书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第37章 果冻忌贪多

甜滋滋的果冻受到了人们的普遍喜爱,但是果冻的营养价值并不高,而且里面含有食品色素和果味香精等不利于身体健康的食品添加剂,因此我们应少吃果冻,尤其是儿童更不宜多食用。另外,在购买果冻的时候,一定要选择正规厂家的产品,因为不规范的企业在加工果冻的时候,添加的防腐剂和色素等往往不符合国家规定的标准,质量没有保障。

解决办法

要彻底与果冻“决裂”,肯定会让很多朋友心疼不已。不过,我们自己可以动手做果冻,吃自己做出来的果冻,就不用担心藏在背后的添加剂了。不妨做一个牛奶果冻。方法很简单,首先准备好容器、200毫升纯牛奶、11颗QQ糖和少数葡萄干。接下来,将牛奶和糖一起放在锅里煮,同时用勺子搅拌,等糖融化以后,就把锅里的液体倒入容器内,撒入几颗葡萄干,然后放入冰箱的冷藏室冷冻就可以了。等过1~2个小时之后,就可以食用了。自己做出来的果冻绝对够营养、够Q。