酚和甲醛聚合形成了酚醛塑料，如果在制作的过程中，这两种物质的反应并不完全，就会导致大量的游离甲醛存在。遇到酸性溶液之后，酚醛塑料就会析出甲醛，使后者进入到食物中。甲醛是细胞原浆毒，对人体有极大的危害。
解决办法
存放酸性溶液应该选取玻璃容器，千万不要放入酚醛塑料容器里面。
