书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第202章 西红柿忌土豆

土豆进入人体之后,会在胃肠中产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。因此,同食西红柿和土豆不利于身体健康,容易导致食欲不振和消化不良症。

解决办法

西红柿中的番茄红素含量很丰富,它可以美容、防癌和抗氧化;而苦瓜被誉为“天然胰岛素”,因此同时食用西红柿和苦瓜在治疗糖尿病方面具有很好的疗效。