书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第114章 城里野菜不能吃

一些朋友对野菜情有独钟,尤其是一些中老年朋友很喜欢吃野菜,时常会在晨练的时候顺便挖一些野菜。然而,这些生长在路旁的野菜并不是大家心中理想的绿色蔬菜。由于生长在路旁,所以容易遭受废气、汽车尾气等的严重污染,含有较高的汞、铅和其他有害物质。很多公园或者绿地是在旧工厂的旧址上建立起来的,土壤中含有的很多残留重金属会隐藏在野菜中。还有那些生长在草坪上的野菜由于经常被喷洒农药,因此也有一定的毒性。因此,食用城里的野菜,会对身体产生很大的危害。

解决办法

喜欢吃野菜的朋友,不妨到菜市场或者超市中购买新鲜、安全、放心的野菜。