在美国的这些年来，约瑟夫看到许多人来到美国这个新天地开垦，他们希望在这里过自由的新生活，做自己想做的事，说自己想说的话。如果连这种自由都被剥夺了，这个国家就不再可爱了。他还听到了许多人的心声，这些人都渴望以自己的主张来改变美国，约瑟夫对这些不感兴趣，但是他尊重任何人的意见，即使他并不怎么赞同这些意见。
约瑟夫一返回美国，立即直奔圣路易斯。在欧洲旅行的这段时间，他的容貌举止有了不少的改变。圣路易斯的人们也发觉到了约瑟夫的改变，他变成一个仪表不凡、幽默风趣的人物了。在这个熟悉的城市里，约瑟夫尽情地享受着生活的乐趣，他把自己的住所布置得优雅舒适，开始讲究他的衣着，并和一些上层社会的人士来往。
老朋友戴维森对约瑟夫生活方式的改变大感惊讶，约瑟夫解释说：“从小到大，我一直都没有好好地享受过生活，除了工作还是工作。现在，我觉得自己有太多的东西要学，首先我必须学习如何享受人生。我必须去发掘人生中一些美好的事物。”
接连几个星期，约瑟夫成了圣路易斯社交界的常客，他经常受邀参加各种晚宴及聚会，这让他觉得既新鲜又有趣。
在这段期间，约瑟夫充分发挥了他的经商天赋，做成了一笔交易，赚了不少钱。那时，刚好有一家老的德文报纸要停刊，约瑟夫知道这家报纸拥有美联社（即美国联合通讯社，美国最大的通讯社，国际性通讯社之一）的转载权限，在圣路易斯，有权转载美联社新闻的报纸没有几家，约瑟夫看准了这一点，花了几千美元买下了这家德文报纸，并在第二天就把这一转载权限转卖给了《圣路易斯环球报》，转手间净赚了两万美元。现在，约瑟夫是个不折不扣的富翁了。
圣路易斯的居民不得不承认普利策是个有生意眼光的人，他的经商天分就如同他在新闻界的表现那样出色。可是没有工作的日子也让约瑟夫郁郁寡欢。
美满的婚姻
约瑟夫从欧洲回来时，曾在华盛顿小住，在那里，他遇到了一位令他心动的女孩。因此，约瑟夫打算去华盛顿工作。有一天，他告诉朋友说，他要去华盛顿担任《纽约太阳报》的特派员。这件事后来被戴维森知道了，他逼约瑟夫说出一切经过。
“你的凯蒂，你觉得她很漂亮？”戴维森一边端详着约瑟夫的神情，一边问，“她爱你吗，约瑟夫？”
要在朋友面前谈论自己喜欢的人总是件别扭的事。
“是的，她很有气质、又懂事，华盛顿有一半的人都在打她的主意。”约瑟夫慢慢地回答，“我想她是喜欢我的。我非去华盛顿不可，我担心如果我不在那里，她会被别人给追跑了。”
“她的家人同意她嫁给你吗？”戴维森打破砂锅问到底。
有一阵子约瑟夫紧闭双唇不发一言，然后他羞涩地笑了笑说：“托马斯，我没想到自己会这么幸运。她父亲和内战时的南方总统杰斐逊·戴维斯是亲戚，她的家族里都是赫赫有名的人物。有些追她的人非常有钱，而我只是个穷小子。”
在工作上，约瑟夫是个百折不挠、意志坚强、绝顶聪明的人，但在感情上，他并不自信。他常常患得患失、心神不宁，他常常因为害怕失去凯蒂而闷闷不乐。在他写给凯蒂的信中，他充分表露出了那时的心情——
我最亲爱的凯蒂：
明晚我会回来，能有比这个更好的消息吗？如果没有什么杂事缠身的话，我会在你读完这封信之后的24小时内抵达华盛顿。不用说，我盼望这个时刻快点到来，我是多么想见你。
最近几天我总是想着你，你的影子老是在我脑中徘徊，不管想着现在还是未来的事，我总会无意间想到你。如果你能体会我此刻的心情，你就不难了解，我现在是痛苦的。
虽然在这里有很多朋友，有最能满足虚荣心的恭维，有我最热爱的工作，可是我仍然不快乐。因为我的心里缺少了一个女主人，而你，就是我心烦意乱的最大原因。
我渴望有一个温暖的家庭、一个知心的伴侣、一份有趣的工作。我希望这些愿望能早日实现。
我有点厌倦眼前的生活，没有目标、无家可归、两地相思……
为了你，我愿意开始另外一种新的生活——家，那是雄心、爱和事业的基础。而你，将是我亲爱的、永不分离的伴侣。
每天老是这样胡思乱想，坐立不安，我是不是太感情用事，看起来有点神经兮兮？
我希望你能对我有绝对的信心。
读你的信的时候，我可以感觉得出信中的温暖，人们都说恋爱中的男人比女人要自私得多。所以有时候我会情不自禁地认为，我这个自私冷漠的家伙，实在不值得你爱。
我强烈的自尊心迫使自己加倍努力，希望在美好的将来，我值得拥有你的爱与信心。
这是我写给你的第一封信，我希望你能以轻松的心情来读它。当然，你可不要把我的信给其他人看，我会受不了的。现在我必须停笔了，我已经让一个朋友在客厅里等了我很久，而且现在又来了一个。
星期三见！
约瑟夫
约瑟夫给人的印象是个大忙人，尤其是认识凯蒂后，为了赶火车赴约会，他更是忙得不可开交。
约瑟夫和凯蒂两人之间经常通信，他们的感情也随着时间的流逝与日俱增。
两星期后，约瑟夫再度来到了华盛顿，他是受邀前来参加凯蒂家里的晚宴的。当他走进屋子，看到美丽的凯蒂时，她快乐的表情显示出，她对他的感情是很真挚的。他已不再怀疑她的感情了。
“没想到这么快又见面了，普利策先生。”她的嘴巴虽这么说，眼睛里却充满了快乐和幸福。
恋爱是多么美好的一件事！凯蒂爱他，他也爱凯蒂，可是凯蒂的家人却很难接受约瑟夫。他们知道他是个不错的年轻人，可是似乎并不是做女婿的最佳人选，因为他的钱并不多，在美国无亲无故，而且，他没有一份正式的工作。在他们的心目中，新闻工作是不值得干一辈子的。
凯蒂告诉家人，即使约瑟夫没有工作，她对他的信赖和爱慕也丝毫不减。
1878年6月19日，他们在华盛顿举行了婚礼，婚礼结束后，他们就前往欧洲度蜜月。
这对年轻夫妇在欧洲逛了10个星期，这段时间里，约瑟夫观察了维多利亚女王统治下的英国、麦克马洪将军管辖下的法国，以及俾斯麦统治下的德国。他利用自己观察所得，为《纽约太阳报》写了一系列的报道。
约瑟夫非常佩服白手起家的人。他不喜欢帝国主义和社会主义。他讨厌德国一大堆华而不实的公爵及皇子。战争也令他不悦，他看到德、法为了备战，动员了40万大军操练演习，他认为是劳民伤财。他更认为欧洲的教堂是专制政治的工具。约瑟夫痛恨劳力剥削，在英国，他对贵族奢侈的生活感到愤恨不已。
约瑟夫崇尚自由，对“自由”抱持着独特的看法——
人民若没有自由，就会有暴君出现；若自由太多，又会产生暴徒……二者都滥用了自由的真正涵义。暴君认为人民的自由已经够多了，暴乱者认为应该得到更多的自由……现实社会理应尊重民众的自由以及私有财产，帝国主义为了挽救自由的危机，却又蹂躏了自由。
约瑟夫看不惯英国的贵族政治，他道出了自己的看法——
我们只看到了英国富足的生活、优良的传统、迷人的文学、威斯敏斯特教堂的庄严肃穆，却几乎忘了老百姓身上重重的担子。贵族把持着政治，并受到中产阶级的爱戴。这种不公平的现象到处可见，想说也说不完。
蜜月生活使约瑟夫发觉到，凯蒂与他以前认识的人都不同。他的一些朋友，像戴维森、舒尔茨、普利托里厄斯等，都是一些学者型的人物，可是这个女孩不一样，她不但聪明，而且拥有高贵的气质、开朗的性格及坚定的信念。约瑟夫觉得能够和她共同生活是他的幸运。凯蒂虽然有时也喜欢逗弄他，但凡事总是顺着他的意思。凯蒂永远是他最忠实的听众，她喜欢倾听他对社会不公平现象所发出的正义之声。
约瑟夫始终把凯蒂当做一个可爱的女孩看待，宠她、爱她、赞美她，为她买礼物。约瑟夫偶尔也会表现出男人霸道的一面，发发脾气，说她几句。有一次凯蒂买了一个锅煮菜，就让约瑟夫很不高兴，他认为新娘子不应该做仆人的工作，这会让她的手变粗糙。