越南人供奉祖先，也普遍信奉城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。越南民间有农历春节、清明节等传统节日。另外，越南的民间庙会较多。
越南是个特别重视传统的国家，越南人身上许多传统的东西仍旧完好地保存着。同时，越南民俗里也有一些变化，这种变化是20世纪的战乱和社会体制所留下的。
越南民风淳朴，人民文明礼貌，见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼。越南男人习惯戴绿色帽子，用以表明自己家庭盛旺，和睦美满，有权势。
越南的烹调注重清爽原味，各个地方的菜口味不同。
奥黛是越南人的传统服饰，奥黛让越南女子具有了典雅温婉的东方女性形象，而现在，奥黛已经成为了一张国家名片，展现的是当代越南人素雅的气质。
第一节祭祖
越南人非常崇拜祖先，每家每户都设有神台、神位，不得近半点污秽。相传雄王是越南人的祖先，人们每年都要在雄王庙办庙会。
胡志明主席1954在雄王庙时曾说：“雄王建国有功，我们要一起保卫国家。”
1.“龙子仙孙”祭祀雄王
越南建国始于雄王建立的文朗国，人们每年都要在雄王庙举办庙会活动，祭祀他们的祖先。
雄王庙位于越南北部的富寿省，最早是由附近几个村的村民修建，在这里举办民间庙会活动。到了10世纪以后，雄王庙有了文字记载。1917年，阮朝在雄王庙每年举行的庙会活动加入国家祭祀仪式。
每年的农历三月初十是越南的雄王祭祖日。相传，雄王是貉龙君的长子，貉龙君是中国扬子江（长江）流域洞庭君主泾阳王的儿子，也是越南民族的始祖。貉龙君娶了瓯姬为妻，生下百卵，百卵孵出百男。
曾有一天，貉龙君对妻子说：“我是龙种，水族之长，你是仙种，世上之人。我们不是同类，水火不相容，虽然结合生子，也难以长时间在一起居住，现在我们就分开吧。我带50个儿子回归水府，分治各处，另50个儿子跟着你一同住在陆地上，分国而治，登山入水，平日里互相关照。”于是瓯姬就带着50个儿子住在峰州，把其中的强有力的长者尊立为主，号称雄王，国号文朗。雄王是越南的建国者，继传18代，各个王朝之主均称为雄王。越南人称历代雄王为其人文始祖，也是越南人自称“龙子仙孙”的由来。
1945年，越南八月革命胜利之后，越南民主共和国临时政府曾派代主席黄叔抗前往富寿省祭祀雄王。九年抗法战争结束以后，胡志明主席于1954年9月18日来到雄王庙，在这里住了一夜。第二天在会见部队战士的时候，胡志明主席说：“雄王建国有功，我们要一起保卫国家。”1962年，越南政府把雄王庙列为国家历史文化遗址，1994年，越南政府批准了雄王庙到2000年的规划和有关的建设项目，雄王庙及其周边自然景观都得到了很好的保护和建设，为前来参观的人们提供了方便，也推动了雄王庙周边地区的经济发展。人们既能从雄王庙看到越南民族的本色，又能从雄王庙看到全国的发展。1969年以来，每年祭祖都有约10万人参加。
2.崇拜祖先
越南人也和其他东方人一样，注重孝道。在每一个家庭里，子女孝敬祖父母和父母是必不可少的道德规范。
人们认为，亲人死去后，但他的灵魂仍然存在，对后人还起着保护和督促作用，主宰人们的一切活动，人间许多灾害祸福，都要依靠先祖的灵魂庇佑与解脱。越南每家每户都设有神台、神位，是敬奉祖先的祭坛，是敬奉祖先神的圣地，任何人不可触犯，也不能有任何污秽。
在城市，人们在墙上钉块板或使用柜顶作为供奉祖先的祭坛。祭坛中央摆上一个香炉，两旁各放一根香烛。香炉前摆上用细腰红漆木盘或塑料盘、玻璃盘盛放的水果。此外还摆上一对花瓶和若干祭祖用的杯碟。在一些家庭的祭坛两边还贴有对联，如“祖宗功德千年盛，子孝孙贤万代昌”、“福生礼仪家堂盛，禄发荣华福贵春”等。
越南人视祭祖和供奉祖先为大事，祭祖以感激祖先的养育之恩。
许多家庭尽管宗教信仰不同，但供奉祖先是不能少的。
春节来临前，越南民众总要重新布置祭坛，插上香烛，摆上供品。
春节3天期间，祭坛总是香火缭绕，一家人吃团圆饭前，家长和族人都要祷拜。越南人对祖先的崇拜还表现在忌名上。平时，子孙忌提到祖辈、父辈的名字，如果现实生活中一些名词与祖辈、父辈的名字相同，要回避或用同义词代替。父母不让小孩子知道先祖的名字，以防孩子乱喊，对先祖不敬。如果被别人指着先祖的名字奚落或辱骂，被奚落或被辱骂者会认为是受了耻辱，会激起仇恨。
近年来，忌名在城市已少见，但在农村，这一习俗仍保持。
除了崇拜祖先外，古代越南人普遍迷信城隍、占卜、星相、风水、精灵等。一切自然物和自然现象，如河流、湖泊、高山、大树、野兽、刮风下雨等，在他们的心目中，都认为是有精灵寄寓其中，应当供奉祭祀，以求祛灾降福。如在河内栋多郡的金莲村，至今还保存着一块立于1510年的高山大王神碑铭。在农村，通常供奉的有土地神、榕树神、蛇神、老虎神以及村里的中心石、中心桩等。人们在老虎经常出现的地方祭祀它，而且言谈举止不敢冒犯它，低声称它为“山大王”。如果遇上老虎，不但不能将其打死，还要供奉上各种祭品。古代越南人普遍崇拜四季常青、枝繁叶茂的古树，他们认为这些长期经受狂风暴雨、雷电袭击的大树能存活下来，树下必定有神灵，因此经常有人在树阴下，尤其在榕树下摆设香案或在树旁空地建盖庙宇，风水先生和占卜者也常聚集在这里。
第二节传统节日
越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是世界上少数几个全国过春节的国家之一。与中国一样，越南也有过中秋节、清明节等节日的习俗。
1.欢欢喜喜过春节
越南有一句民谣：“肥肉姜葱红对联，幡旗爆竹大粽粑。”意思是，春节到了，要为过节准备丰盛的肉菜，煮好粽粑，门口贴上大红对联，高高的幡旗随风飘扬，爆竹声声。
除夕之夜，越南人有守岁的习俗。当晚，人们通常要睡得很晚，全家一起等待新年钟声敲响的神圣时刻。
并且除夕时，越南人还有“求禄”的风俗。一般有两种“求禄”方式。一种称为“采禄”，通常从寺庙祭祖返回时，老百姓摘下一根有绿叶的树枝带回家，寓意为采集天地神灵赐给的福禄，这根树枝拿回去后，插在祭坛前，直到树叶枯败为止。另一种称为“香禄”，许多人在寺庙祭祖时点一把香，站在祭坛前祷拜，然后把点着的香带回去供奉在祖先祭坛或灶王爷祭坛的香炉上。据越南民间传说，香火象征着兴旺发达。回家途中常常遇上刮风，香火燃烧加快，人们认为这预示着新一年里万事如意。
人们一般从农历十二月中旬就开始置办年货，鲜花、年粽、春联这几样是不能缺少的。
越南四季鲜花盛开，每年春节前各城镇的传统花市更是缤纷多彩，花市是越南每年春节活动的一项重要内容。在河内，大概从春节的前10天起，花市就变得热闹了。在河内市区东北部有条街叫做梳行街（过去是河内集中卖梳子的地方）。这里是河内传统春节花市的中心区。花市的十字路口处高悬着一只万紫千红的大花篮，鲜艳夺目。花篮下用霓虹灯组成的“春节花市”几个大字，在夜晚放射出耀眼的光彩。街道两旁摆满了鲜花、盆栽，争奇斗艳，异彩纷呈。大街上，车水马龙，人头攒动，气氛祥和、热烈而欢欣。
按照传统习惯，越南人过春节，家里总要插一株桃花。花农们为此也精心培育，使桃花在春节期间准时开放。
越南的春节食品中最具民族特色的是方形年粽，每个年粽一般用200克糯米做成，中间包上200克猪肉和150克绿豆沙，外面裹芭蕉叶。
传说年粽象征着大地，绿色显示出生机勃勃，猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽、草木繁茂。
据说年粽的起源，有一个古老的传说。
相传在雄王时期，国王年老力衰，想从22个儿子中选一个德才兼备的继承人。国王采纳大臣们的建议，让王子们各自设法寻找或制作一种用来祭祀祖先的食品，国王想通过这种方式来考察王子们的才干和品德，然后再决定将王位传给哪个王子。王子们便派人分头到天南海北去寻求最名贵、最珍奇的食品献给国王。
第18位王子廖得到了一位女神的指点，做出了方方的粽子和圆圆的糯米饼献给国王。国王品尝之后，非常满意，其他王子感到很神奇。
他认为，这两种食品是用天地间最珍贵的珠玉——米做成的，做起来很容易，而且好吃，它表达了儿女对父母的孝敬，包含了深厚的故乡田园之情。国王认为，只有德才兼备的人才能想出这种食品的做法。
于是国王当众宣布，选定廖王子为王位继承人。
与中国人的传统习俗一样，越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，大部分春联改用拼音文字，每个拼音是一个方块，自成风格。另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“双喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。
2.特别的京族哈节
哈节是京族人独特的传统节日，其隆重程度仅次于春节。“哈”在京族语中是“唱歌”的意思，直译的哈节也就是唱歌的节日。过节日期各地不尽相同，有的在每年六月初十，有的在八月初十。京族人聚居的村寨都建有哈亭，供奉神像和各姓氏的祖先牌位。平时，哈亭还可供人们乘凉、唱歌。另外，青年男女还可在此进行社交活动。
去京族村寨时，如果没有受到邀请，请不要走进哈亭。女性游客更要注意，对哈亭的神像、牌位不要触摸、指点。
每逢哈节，男人们聚集于哈亭，祭祖、宴饮、观戏、角力，彻夜狂欢。哈亭正堂的东、西两侧筑有多级台阶，过哈节时，村中的成年男子按照各人所属的等级分别就座，共有高级、中级、低级、白丁、大力5个等级。
这5个等级的划分，是根据修建“哈亭”时各家所捐献的钱财数额来决定的，捐献钱财最多者列为高级，坐在高级的坐位上，分得较多的祭品，其余依次往下，白丁、大力两个等级除就坐于最低的台阶外，还负责抬香案、挑水及侍候等体力劳动。
到会的所有男人，包括外村来的客人均可参加集体宴会，妇女则不能参加。男人们一边吃喝，一边听歌，看舞蹈，常常是通宵达旦。在哈节期间，除请歌手到哈亭里唱歌外，还经常请戏班到哈亭唱戏，或者在哈亭外面举行斗牛、角力比赛等活动。
3.中秋节的传说
每年的农历八月十五是中秋节。有关中秋的传说，得从蟾蜍和玉兔说起。
相传太阳神的妻子太阴神女掌管着月宫。月宫里住着一些温顺的动物，其中就有蟾蜍和玉兔。蟾蜍是嫦娥的化身，嫦娥是后羿的妻子。
有一次后羿从王母娘娘那里得到了长生不老药。嫦娥偷吃了长生不老药，飞上了月宫，请求太阴神女庇护。太阴神女便把嫦娥变成一只蟾蜍，藏在月宫里。后羿回家后发现妻子和长生不老药都不见了，知道妻子已经飞上天了。当时天上有10个太阳，后羿不知嫦娥躲在哪一个太阳里。
他射下了9个太阳，可还是没有找到嫦娥，但他留下一个太阳，用于白天照明。后羿没有射下月亮，因为月亮只有一个，留着月亮在夜间照路，继续去寻找自己的妻子。后羿始终没有找到自己的妻子，嫦娥到现在也仍是一只躲藏在月宫里的蟾蜍。
关于玉兔，传说在远古时代，遇到灾荒，为了寻求食物，各类动物互相残杀。兔子弱小，没有能力自卫，不敢到外面找寻食物。在饥寒交迫的时候，兔子们找到了一堆火。它们忍着饥饿，围着火堆取暖，一个个饥肠辘辘，但却一点办法都找不到。看到大家都这么惨，其中一只兔子为了救大家而跳进火堆，把自己烤熟，这样就好让同伴用自己的肉充饥。刚好这个时候佛祖经过，看到了这个情景。佛祖内心暗暗赞叹这只兔子的义气，就把它的残骨捡起来，变成一只芳香透明的玉兔。
佛祖给玉兔吃了长生不老药，并把它带到月宫，让太阴神女收留了它。
另外，越南还有一个关于阿桂与榕树的传说。阿桂是个喜欢说谎骗人的家伙，有一次他骗了一位善良的老人，老人给了他一棵榕树，告诉他榕树的叶子可以使人起死回生。老人让他把榕树带回家，要经常浇水。老人还说，榕树忌尿否则榕树就会飞上天去。阿桂把榕树带回家，吩咐妻子要天天浇水，以保持榕树枝繁叶茂。阿桂每天上山砍柴，妻子在家精心照看榕树。有一天，阿桂的妻子做家务很忙，就忘了给榕树浇水。等到阿桂下山快到家门口的时候，妻子才想起给榕树浇水的事，想去取水浇树，又怕丈夫看见骂自己疏忽大意。于是她就匆匆忙忙跑到树边撒了一泡尿。这时榕树慢慢地连根拔起，向天上飞去。正好阿桂赶到家，他挥起手中的斧子，想把榕树钩住，但没想到他自己也随着斧子一起被榕树带进了月宫。每年的八月十五，人们在饮酒赏月的时候，可以清楚地看到大榕树下阿桂飞天的形象。