他握住把手压了几下，出水口很快就有井水流出来了。他连忙端着陶盆接住井水，用手搅了搅，觉得好像水还不够，那么多面粉都没有沾到水，于是他又接着压水，如此反复好几次，盆里的面粉终于全部都沾到水了，只是，好像变成一堆稀泥了。
周崇礼觉得自己好像闯祸了，怕林大妈看到自己没做成事又对自己不满意，只敢端着一盆面糊糊去找刘翠帮忙。
刘翠才刚刚把瘦肉剁好，见周崇礼端着一盆黏糊糊的面糊进来了，惊声问：“你放那么多水干嘛，是要做面疙瘩呢？”
周崇礼连忙用手指抵在嘴上，“嘘！别那么大声，让你妈听到，她知道我好心干了坏事，又该不满意我了。”
刘翠当下觉得十分无奈，从周崇礼手里端过陶盆，调侃说：“你不是说你博闻广识吗？”
周崇礼垂着脑袋，很是沮丧的样子，“你就别再讽刺我了。”
刘翠心中一阵感慨，这位大少爷从来都是饭来张口衣来伸手，何时曾做过这种事情呢？要不是为了她，又何须委屈自己留在这里，还要时刻留心母亲对他的态度呢？
“算了。”她说，“和面我来和就行了，你把那一块肥肉剁了吧！”
周崇礼往砧板上看了一眼，那里除了剁好的瘦肉，还有一小口肥肉。“包饺子还要肥肉？”
“当然啦！要加一点肥肉混在瘦肉里面，饺子馅才香的。”
“哦！”周崇礼走到砧板旁，拿起菜刀，一刀一刀砍在那块肥肉上。
刘翠无奈地翻个白眼，“喂，要先把肥肉切成一片片的，才好剁成肉沫，你这么砍，砍到猴年马月去啊？”
周崇礼只要又“哦”了一声，按着刘翠所说的，把肥肉切成片。
刘翠叹口气，端着陶盆走了。
周崇礼从来没有切过菜，连拿菜刀都没拿过，第一次就是切肉，一不小心把自己手指头上的肉也给切了。
伤口很大，霎时鲜血直流。周崇礼连忙从衣服兜里摸出一包还没有开过的餐巾纸，用纸巾把伤口包住，紧紧握住受伤的手指头，不让伤口继续出血。为了不让其他人发现，他又赶紧把砧板上沾到的血迹也擦掉了，然后继续切肉。
这一次他的动作慢了许多，不过好在肥肉不多，他还是把肥肉都切成片了。开始剁肉，左手用不上，他就用右手握着菜刀剁肉。
花了半个多小时，他终于把肥肉剁好了，看着砧板上那一堆肥肉沫，忽然觉得很有成就感。平生第一次剁肉，终于成功完成刘翠交给他的任务。
刘翠这时端着已经和好的面团进来了。
周崇礼连忙把受伤的左手藏在身上，献宝似的对刘翠说：“翠翠，你看我剁的肥肉。”
刘翠看了砧板一眼，拍拍他的肩说：“不错不错，居然都会剁肉啦！”
周崇礼被她这么一夸，心里跟开了花似的。
“好了，你去休息吧！”
“不是要包饺子吗？”
“你会包吗？”
“不会可以学啊！”
“那也得过一会儿，饺子馅我还没拌好呢！”
“那待会可以包了你叫我。”
“知道了，你出去吧！”
周崇礼走出厨房，看到时光站在院子里的猪棚旁，背对着他。林阿姨不在院子里，也不知道上哪儿去了。周崇礼懒得跟时光说话，准备去主屋里坐着休息一会儿。