（1）10日龄蝌蚪的饲喂。蝌蚪开始摄食时，一般以微小浮游生物为主要食物，也吃颗粒细小的蛋黄浆、豆浆、猪血等。
饲喂方法：①在放蝌蚪入池之前适量培肥水质，肥度适中，若过肥应冲淡水质才能放养。②在网箱或孵化池内吊放1~2个饵料台，饵料台可用脸盆等制作，沉入水下20厘米，每天放2~3次蛋黄浆、豆浆或猪血等入盆内，让蝌蚪自由摄食，投喂量以饵料台既不缺食又无剩余饵料为准。
（2）10~30日龄蝌蚪的饲喂。10~30日龄蝌蚪已进入生长旺期，对环境的适应性增强了，除继续培肥水质，保持水色油绿或茶褐色之外，还应更多投喂些豆浆、麦麸或配合饲料，辅投肉粉、肉糜、鱼粉等动物性饲料，每天上、下午各一次。投喂时大部分投入固定的食台上，少部分泼洒在池内阴凉处，饲喂量以饵料台上无残存剩饵为准。
（3）1月龄以上蝌蚪的饲喂。1月龄以上的蝌蚪，后肢开始萌发。正处在发育变态的阶段，食量大，每天投喂饵料2次，饲料种类应逐步增加动物性饲料比例，多投些肉糜等，同时注意保持水的肥度，这样能加速蝌蚪的发育变态。
变态后期蝌蚪的饲喂：当蝌蚪养至35~40天时，蝌蚪进入变态后期，这时蝌蚪前肢已伸出皮囊，尾部尚未完全萎缩，不吃少动，靠吸吮尾部营养。所以，这部分蝌蚪不必再投喂食物了，但因为同池蝌蚪在变态时间上很不一致，那些尚未进入变态后期的仍需吃食，可以酌情投喂。