果园套种绿肥（牧草）能有效地防止水土流失，改良土壤，培肥地力。改善园地温湿度，促进果园生态良性循环和早结丰产。果园套种绿肥（牧草）对绿肥（牧草）的种类有一定的要求，其主要标准是要求矮秆匍匐生长，适应性强，耐阴，耐践踏，耗水量较少，与果树无共同病虫害，能引诱天敌，生育期比较短。草种以白三叶草、紫花苜蓿、黑麦草等牧草为好，目前一般还是以白三叶草为果园生草的主导草种。下面以白三叶草为例分析套种绿肥或牧草技术，简称生草技术。
（1）播种时间。白三叶草最佳播种时间为春、秋两季。春播可在4月初至5月中旬，秋播以8月中旬至9月中旬最为适宜。春播后，草坪可在6~7月份果园草荒发生前形成；秋播可避开果园野生杂草的影响，减少割除杂草的田间作业。
（2）种植方式。果园套种白三叶草除了在种植时间要选择有利于该种群对杂草生态位竞争外，还要在种植方式上选择有利于该种群发展的技术，特别是要考虑土壤的墒情，以促进白三叶草极早成坪，形成地被植物的优势种群，实际操作时可选择条播和撒播。撒播白三叶草种子不易播匀，果园土壤墒情不易控制，出苗不整齐，苗期清除杂草困难，管理难度大，缺苗现象严重，对成坪不利；条播可适当覆草保湿，也可适当补墒，有利于种子萌芽和幼苗生长，极易成坪。条播行距以15~25厘米为宜。土质好、肥沃，又有水浇条件，行距可适当放宽；土壤瘠薄，行距适当缩小。掌握适宜的播种深度是保苗的关键，播种宜浅不宜深，在一般土壤播种深度0.5~1.5厘米。在干旱条件下，则应开深沟，浅覆土；在水分不足情况下，覆土厚度以0.6~1.2厘米为宜；水分适宜时以0.3~0.5厘米为宜。白三叶草每666.7平方米果园用种量为0.5~0.75千克。
（3）水肥管理。白三叶草有固氮能力，但苗期根瘤尚未生成，需补充少量氮肥，等成坪后只需补充磷、钾肥即可。白三叶草苗期生长缓慢，抗旱性差，应保持土壤湿润，以利种子萌发和苗期生长。成坪后如遇长期干旱需适当浇水。
（4）果园的管理。初期应注意加强水肥管理。在生长季节每年每666.7平方米除施氮肥10千克外，施磷和钾肥各5千克，在发芽前和6月中下旬分两次追入。灌水后应及时松土、清除野生杂草，尤其是恶性杂草。同时，应控制草长势，适时收割，以增加年内草的产量，增加土壤有机质。生草最初几个月不要割，生草当年最多割1~2次。一般一年割2~4次。割时注意留茬高度，原则是不影响果树生长，且有利于草再生，不能齐地面平切，一般以留5~10厘米为宜。割下的草覆盖于树盘上，覆盖厚度最好能达l0厘米以上，冬季烂后压埋改土；在完成全园扩穴改土的基础上采取生草管理省工省本，效益好。