书城农业林业新农村十万个怎么办·新技术·如何办好猪养殖场
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第21章 怎样对猪饲料进行加工与调制

干草、秸秆、整粒谷实类饲料不易消化,粉碎后能提高其适口性和消化率,节省饲料,降低生产成本,消除有毒有害因素。有些饲料经过加工与调制处理后,可以长期保存。

经过粉碎的饲料,调制成配合饲料喂猪,改变用籽实类饲料煮熟喂猪的旧习惯,既提高了饲料的营养价值,又节省燃料、劳力和时间。

(1)饲料粉碎法。植物籽实表皮有一层蜡质层,未经破坏不易被猪消化吸收,特别是粗饲料,喂前不加工粉碎,利用率就很低。饲料经过粉碎,可以提高消化率,粉碎愈细,消化率愈高。一般要求颗粒直径为0.2~1毫米。富含脂肪的饲料经粉碎后易酸败和变质,这类饲料粉碎后不宜长期储存。

(2)饲料浸泡法。精、粗饲料粉碎拌匀后,置于缸或桶内浸泡,料水比例为1∶1。冬季用温水,夏季用凉水。一般热天浸泡2~3个小时,冷天浸泡4~5个小时。菜籽饼最好干喂。

(3)饲料的焙炒和蒸煮法。适用于那些生喂不易消化和适口性不佳的饲料。黄豆等豆科籽食含有抗营养因子,用此法可破坏。禾谷类籽实内部分淀粉转化为糊精,更有助于消化。

(4)饲料膨化法。豆类和生油饼等饲料用蒸煮和焙炒法太费工费时,用膨化机处理,变得疏松可口,同时又破坏了其中的抗营养因子,大大提高适口性和消化率。但投资较高,适用于大型猪场和饲料厂。