书城农业林业新农村十万个怎么办·新技术·如何办好猪养殖场
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第13章 什么是能量饲料

谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、小麦、谷子、高粱、荞麦、稗子等。玉米是饲料之王,含淀粉较多,有效能值高,要与大麦、豆类等合理搭配,在日粮中的比例不宜超过50%。在育肥后期用甘薯干、麦类、豌豆取代一部分玉米。稻谷、大麦喂用前须粉碎。稻糠含B族维生素丰富。添喂量不宜超过30%。麦麸适口性好,体积膨大,在日粮中添加比例为10%~20%。

什么是粗饲料

包括各种农作物稿秕、藤蔓、青干草、树叶等类,其粗纤维含量高,质地粗硬,不易消化,营养价值较低。有少数粗饲料,如优良的豆科干草粉含粗纤维少。

干草是青草经晒干或烘干后制成的。一般豆科牧草从始花到盛花,禾本科牧草由抽穗到开花是适宜的收割期。日粮中的豆科干草比例,幼猪为8%~10%,母猪为25%~30%,生长育肥猪为15%~20%。稿秕类粗饲料常用的有大豆秧、玉米秸、豆类、玉米芯,要粉碎后才能使用。松针粉、紫穗槐、刺槐叶粉可直接代替部分粮食饲料。