当幼虾培育到体长2厘米以上，当室外池塘水温稳定在20℃以上时，要及时捕捞转入成虾池中养殖，能明显地提高幼虾暂养阶段的成活率，减少损失，增加效益。
水泥池暂养幼虾捕捞较方便，捕捞也较彻底。捕捞时先用滤网放掉一部分水，然后用40目网布做成的抄网将幼虾捕出，放入20~30目的网箱中，经反复多次捕捞，基本上能把池中幼虾捕出，捕捞时停止充气增氧；余下的幼虾用集苗箱放水捕捞。
土池暂养的幼虾捕捞难度较大，而且捕捞也不彻底，通常用40目的推网在池塘四周捞捕，也可用密网拖拉捕虾，同时在土池另一端放水处用网箱接虾捕捞，经多次捕捞，大部分幼虾都能捕出，未捕出的少量余虾，在池中放水养殖成商品虾。
幼虾捕捞时，操作要细致，避免擦伤幼虾。幼虾放入网箱中后，要注意放入箱中的数量和时间，最好在网箱中放入充气石增氧，避免网箱中的密度过高造成幼虾因缺氧而死亡。