书城农业林业新农村十万个怎么办·畜类养殖·如何科学饲养肉猪
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第8章 农村专业户选择哪种类型的培育猪种能较快为他们带来效益?

(1)哈尔滨白猪。简称哈白猪,主要产于黑龙江省南部及中部地区,体型较大,腿臀丰满,四肢健壮,生长速度较快,饲料利用率较高,胴体品质好。

(2)新淮猪。分布在江苏省淮阴及淮河下游地区,繁殖力较高,生长发育较快,耐粗放饲养,胴体瘦肉率在49%左右。

(3)三江白猪。分布在东北三江平原地区,是瘦肉型猪种,腿臂丰满。三江白猪生长快,6月龄体重可达90千克,料肉比3.5:1,胴体瘦肉率58%左右,肉质好。

(4)上海白猪。主要分布于上海范围内,繁殖力较高,生长发育快,早熟易肥,饲料利用能力强。

(5)新金猪。主要分布于辽宁省,体型中等,生长发育快,早熟易肥,饲料利用率较高,胴体瘦肉率在51%左右。