总的来说要选择生产性能高、适应性强、遗传性稳定的优良兔种。如肉用兔以新西兰兔、加利福尼亚兔、青紫蓝兔等中型兔种为宜。
为保证引进种兔的质量，引种前应首先对供种单位进行考察，对种兔的品种纯度、来源、生产性能、疫情及价格等情况了解清楚。多考察几个供种单位，以便进行鉴别比较，然后确定引种地区或引种场。如果遇到传染病流行，应暂缓引种。
引进种兔以3～4月龄、体重1.5～2.5千克为好；5～6月龄也可以，就是成本略高。当种兔紧缺时，有的地方迫不及待地引进刚断奶的幼兔，这不但不利于对其外貌征、体格发育、生产性能及健康状况的了解，而且成活率低，比较难养。也不要购买怀胎兔，防止因运输颠簸引起流产。
引种数量取决于饲料、场地、资金及养兔技术等因素。但对初次引种者，数量宜少不宜多，待掌握一定技术，摸索出经验后，再扩大兔群。由于引种少，后代兔配种繁殖时血缘关系交差不开，可另外引进种公兔交配。
一般引种以春秋为宜，冬季也可，但要避开酷暑炎热的夏季。