缩短肉兔的育肥期，是降低养殖成本、提高养殖效益的关键措施。
（1）精选优良品种。选养早期生长快的肉兔品种。目前养殖的肉兔品种主要有：比利时兔、法国公羊兔、德国巨型兔、新西兰白兔、日本大耳白兔、美国加利福尼亚兔、青紫蓝兔和丹麦白兔。这些肉兔体重大，能在90日龄前出栏，可以选养。
（2）充分利用杂交优势培育优良仔兔。仔兔是肉兔养殖的基础，要培育出优良仔兔，就要选好父、母本种兔。因此，父本种兔要求肉质好，早期增重快，饲料转化率高，屠宰率高；母本种兔要求产仔多，母性好，乳力高，哺育能力强，仔兔成活率高且发育整齐。
（3）做好管理工作。兔舍的温湿度要适宜，兔舍要通风透气，尽量减少光照；冬春季节要注意防寒保暖，夏秋季节要注意除蚊灭蝇。
（4）适时上市屠宰。育肥兔一般以90日龄上市屠宰为好；就体重而言，以活重至少2.25千克上市为宜。如日龄或体重太少，会影响收益，大多又增加饲养成本。