科学的防病饲养管理，不仅能减少养牛的投资，还可以保证牛的健康生长发育，避免疾病的发生，减少因疾病造成的治疗成本和损失。
（1）要创造良好的饲养环境。牛舍要保证通风良好，阳光充足，夏天能防暑，冬天能保暖，排水畅通，舍内温度以9℃~16℃为宜，湿度以50%~70%为宜；运动场干燥无积水。
（2）要经常刷洗牛体，并保证适当的运动。每天上、下午，可让牛自由在舍外活动2小时左右，令其沐浴阳光，呼吸新鲜空气。这样不但可以增强心肺功能，促进钙盐利用，而且可以防止母牛产后瘫痪。
（3）为了保证牛体正常代谢，维持健康水平，要供给充足的饮水。各种牛每天都需要大量饮水，有条件的牛场，应设置自动给水装置，以满足饮水量和饮用无污染的清洁水。
（4）为了保证牛体健康和正常发育，防止胃肠病和营养缺乏病的发生，可实行分群、分阶段饲养。按牛的品种、性别、年龄、强弱等分群饲养，肉牛根据不同的育肥阶段确定饲养标准，分阶段饲养，并避免随意改动和突然变换。
（5）坚持定期驱虫，可以增强牛群体质，预防和减少寄生虫病和传染病的发生。可结合转群、转饲或转场，一般每年春秋两季各进行1次全牛群的驱虫，犊牛在1月龄和6月龄各驱虫一次。驱虫前要弄清牛群内寄生虫种类和危害程度，有的放矢地选择驱虫药。
（6）还要注意预防各类中毒病的发生。不准饲喂霉烂的谷草、变质的糟渣，不在被污染的地区放牧饮水。一旦发生中毒现象，要立即查明原因，迅速采取解毒措施。