种羊的优劣，对后代品质有重要的影响。为了不断提高羊群的生产力，要精心挑选种羊，而种公羊对整个羊群的影响又最大，所以在选择时更要严格要求。具体选择种羊时要坚持“三看”：
（1）看祖先。祖先品质的好坏能直接遗传给后代。故选种时要对其上几代山羊的生产性能（如体重、产肉量、繁殖力、泌乳量等）和体形外貌进行认真地考查，只有好的祖先才能有好的后代。
（2）看自身。种羊的品种特征，体形外貌，生长发育，生产性能等都会直接影响下一代，所以养殖户在选择种羊时，必须依据这些特征优中选优，选留1头种羊，一般要经过多次鉴定才能最后确定。
（3）看后代。种羊的好坏，最终是根据其后代来断定的。后代好就证明种羊有较好的遗传性，因此可根据后代的特性判断种羊的好坏，只要后代不理想，就不能作为种用，尤其是公羊。