（1）外形方面。①纯种藏獒的头大，前额高凸；耳片大而紧贴腮的两侧；眼深陷呈三角形状，眼仁为黑黄色；嘴方、齐、短、宽而厚；脖短粗，颈下有垂皮；头顶后部和脖颈周围有饰毛；前胸宽而深，腰背粗宽而长；四肢骨骼粗壮有力，四爪大而紧包如虎爪；尾毛长、粗、斜卷于尻上或平卷紧散落于尻上；无论行走、坐卧都如雄狮、猛虎般傲视一切，目中无人。②非纯种藏獒头小，额骨稍平；嘴长、细、尖而薄，特别张嘴时，上嘴前尖后圆宽，成尖圆形状，耳片小；眼虽也有三角形状，但大部呈叶片形；前胸窄、浅，腰细而短；颈下无肉髯；四肢细小；尾圈大也卷于尻上；毛色同纯种同，饰毛无或者短；个小又低，体重也轻。
（2）行为表现。①纯种藏獒对主人绝对忠诚服从，任劳任怨；对主人依恋，除主人和饲养人员外，一般人很难接近，不攻击主人，然而对陌生人和入侵者极凶猛；叫声粗犷，嘶哑如闷雷般震人心肺，无情况不狂吠；保护领地意识强烈，抗病强；虽性格阴沉、冷静，但心明眼亮；当换了新主人和新环境，三天之内不咬叫，只用眼光和动脑子审视新的主人和适应新的环境，认清主人和对环境了解后，才对主人亲近，对陌生人攻击、咬叫，因而纯种藏獒既凶猛又聪明。②非纯种藏獒的叫声尖细；有的不懂事，会攻击家人，六亲不认，不听主人指挥；没事爱狂吠，犯浑；头脑简单，价值不高。