书城农业林业新农村十万个怎么办·畜类养殖·如何科学饲养藏獒
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第20章 怎样加工调制藏獒饲料?

饲料的加工调制是为了改善饲料的适口性,提高藏獒的消化率和营养吸收率。因而对不同的饲料应采取不同的加工调制方法,如粉碎、发酵、蒸煮、膨化等。藏獒的祖先是食肉类动物,故不能直接消化生淀粉,因此,饲料必须经过煮熟处理,焙炒也能使淀粉转化为糊精,具有甜味,有利于犬消化吸收,增强适口性。

(1)内脏。若以动物内脏为蛋白质补充料时,应煮熟以后才能饲喂。肺是结核杆菌的巢穴,喂肺脏时必须充分煮熟;肝脏的营养价值最高,但饲喂时间过长,有时会引起腹泻,应当注意适当调配比例。

(2)淀粉类。淀粉类饲料喂过量会引起消化不良和皮肤病,如蒸好后饲喂,则在小肠内可以被消化;米类不必多次过水,用清水淘净沙土就可以了,以保证营养的充分利用;米类可单独煮成粥后混入肉汤再加少许蔬菜,充分混合后加0.5%食盐喂给。

(3)蔬菜类。应将其洗干净再切碎,放入锅内煮沸,切勿煮得太熟,以免破坏其中的维生素。

(4)加工调制。将配制好的混合料,加水搅成粥糊煮熟,蔬菜洗净后切成碎块煮熟,连同煮烂的肉类、鱼粉、食盐、骨粉等和在一起,做成窝窝头或糕状蒸熟;如用骨头汤加青菜,单独喂给,效果较好。将特制的犬粮或配制好的饲料在烘烤箱烤熟也可。

(5)调制的温度。喂藏獒食物的温度要避免过冷或过热,一般在40℃左右;除专门的犬粮外,应现做现喂。