采精是人工授精的第一个步骤，为保证公羊性反射充分，射精顺利，精液量多而洁净，必须做到稳当、迅速、安全。
（1）选好台羊。采精前应选好台羊，台羊应与采精公羊的体格大小相适应，可以是发情明显的母羊，也可以是假台羊。
（2）安装假阴道。安装假阴道要注意内胎不要扭褶。假阴道装好后，用75％酒精棉球消毒，待酒精挥发后，再用生理盐水棉球擦洗数次。安装好的假阴道的内胎温度为40℃～42℃。为使假阴道有一定的润滑度，可用清洁玻璃棒蘸少许灭菌凡士林均匀涂抹在内胎前1／3处；要使假阴道保持一定的松紧度，可通过气门活塞吹入气体，使内胎鼓气合并，其内表面呈三角形，但两端不向外鼓出。
假阴道的安装是采精成败的技术关键，应掌握好。
（3）采精。将公羊引到台羊处，若以发情母羊做台羊应将母羊安定好。采精人员蹲在母羊右后方，右手持假阴道，贴靠在母羊尾部，入口朝下，与地面成35～40°角。当公羊爬跨时，轻轻地将阴茎导入假阴道内，并保持假阴道与阴茎成一直线。公羊用力向前一冲即为射精，此时操作人员应随同公羊跳下将假阴道紧贴包皮退出，并迅速将集精瓶口向上，稍停，放出内胎中的气体，取下集精瓶，迅速带回人工授精室内检查精液品质。