第1章 什么是波尔山羊？

波尔山羊也被译为布尔或包尔山羊，原产于南非的好望角地区。波尔山羊是南非本地山羊，是从印度、西班牙引进的山羊品种杂交改良后，再经过几十年严格选择和培育而成，是20世纪世界上一个品质最优良的肉用山羊品种。