（1）选种。要求子粒含油量在6%以上，产量水平应不低于主栽普通玉米品种，农艺性状和抗病性应与生产上推广的品种保持同步。
（2）精细播种。春玉米5～10厘米地温稳定在10℃～12℃时播种，套种玉米麦收前7～10天播种，夏直播玉米麦收后抢茬早播。机播每亩3～4千克种子，点播每亩2～3千克，播种深度5～6厘米。每亩施有机肥1000千克，种肥5千克尿素。
（3）密度与方式。高油玉米不抗倒伏，应适当稀植、培育壮秆，一般亩3000～3500株，不宜超过亩4000株，行距60厘米，株距25厘米。
（4）田间管理。出苗后及时查苗补苗，间苗定苗，中耕培土，根除小弱株。每亩追施30～35千克尿素，其中苗期追施13～15千克，穗期追施20千克。每亩50千克过磷酸钙、30千克硫酸钾作底肥。沟施5厘米深。浇好开花灌浆水，及时排涝。
（5）收获贮藏。以收获子粒榨油为主的玉米在完熟期，“乳线”消失时收获。以收获作青贮饲料用的玉米，可在乳熟期收获。高油玉米不耐贮藏，易生虫变质，最好带果穗进行晾晒，直至水分降至13%以下，然后脱粒，以减少破损粒。贮藏温度要低于28℃，贮藏期间要多观察、勤管理。