水稻免耕栽培技术是指在水稻抛植前稻田未经任何犁耙耕整，而通过使用除草剂摧枯前季作物残茬或绿肥、灭除杂草和落粒谷幼苗后，灌水并施肥沤田，待水层自然落干或排浅水后，将秧苗抛栽或将备好的稻种直播到大田中的一项新的水稻栽培技术。水稻免耕栽培技术是水稻轻简栽培综合配套技术的重要内容之一，具有省工省力、节本高效、简便易行等特点。该技术的推广应用既符合“农业增效、农民增收”的目标，也符合农业可持续的发展方向，其前景十分广阔。现将该项技术的关键环节作一介绍，请因地制宜选用。
（1）水稻免耕栽培技术的适用范围。无论是双季早稻田、晚稻田，还是中稻、单季晚稻田都可应用。具体田块宜选择在水源充足、排灌方便、田面平整、耕层深厚、保水保肥能力强的稻田进行，而易旱田和浅瘦漏的砂质浅脚田不适宜作免耕田。低洼田、冷浸田在免耕化学除草前要开好围沟和十字沟，注意排水。
（2）水稻免耕栽培模式的选用。根据本地实际情况，水稻免耕栽培技术宜选用以下几种主要模式：①双季早稻免耕抛秧栽培模式；②双季早稻免耕直播栽培模式；③双季晚稻免耕抛秧（秸秆覆盖还田）栽培模式；④油菜茬中稻（一季晚稻）免耕抛秧秸秆覆盖还田栽培模式；⑤油菜茬中稻免耕直播栽培模式。
（3）配套品种和育秧技术水稻免耕栽培与常规耕整稻田栽培一样，对品种（组合）无特殊要求。选用品种时主要应根据温光资源、耕制选用生育期适宜的品种，早稻直播品种需注意其苗期的耐寒性要强。
在育秧技术上，免耕抛秧栽培比常规抛种及栽插栽培，对秧苗素质的要求更高。需根据不同的应用模式采取相应配套的育秧技术，以保证秧苗素质，有利于促进秧苗抛后及时立苗分蘖。①双季早稻免耕抛秧宜采用无盘旱育秧技术，或者选用434孔的塑盘进行旱育秧，培育4.0～4.5叶以上健壮的中小苗。②油菜茬中稻（或一季晚稻）免耕抛秧秸秆覆盖还田，宜采用无盘旱育秧技术，也可选用大孔径塑盘培育5～6叶的健壮中大苗。③双季晚稻免耕抛秧栽培，应采用无盘旱育秧技术，培育6～7叶大苗，苗高控制在25厘米以内，抛秧时要确保秧苗根系带土下田。
（4）灭茬和除草。
第一，选择适宜的除草剂。水稻免耕抛秧或直播前的化学除草和灭茬是技术的核心环节，除草剂要具备安全、快速、高效、低毒、残留期短、耐雨性强等优点。目前，生产上应用的稻田免耕灭生性除草剂有两种类型：一种是内吸型灭生性的草甘磷类除草剂，如农民乐747、农达、国产草甘磷飞达红等，喷药后15天左右，杂草植株的根、茎、叶才全部枯死。另一种是触杀型灭生性的百草枯类除草剂，如克无踪等，杀杂草不除根。各地可根据稻作季节和市场除草剂供应，因地制宜选择应用。
第二，喷药前免耕田块的处理。①早稻免耕田处理。早稻前茬主要为绿肥和空闲田，在抛秧或直播前10～15天施药，主要用于摧枯绿肥和防除稻田间及田埂边杂草。喷药前的一周内，保持田间有薄水层，施药时田间排干水，选晴天进行。每亩用200～250克20%克无踪或160～200克88.8%飞达红或10%草甘磷水剂500毫升，对清水25～30公斤，均匀喷洒田间和田埂杂草，注意不能漏喷。对绿肥产量过高的田块，可先割去部分移至其他田块再喷药。②晚稻免耕田处理。晚稻前茬主要为早稻，收割时要尽量低割。稻桩高度不超过15厘米。早稻收割后，排干田水，在当日或第二天亩用200克88.8%飞达红或250～300克20%克无踪，对清水25～30公斤，均匀喷洒每个稻桩及田间、田埂杂草，注意不能漏喷。③中稻（单季晚稻）免耕处理。中稻（单季晚稻）前茬主要为油茬，收割时要尽量低割，留茬高度不超过15厘米。采用油菜茬中稻免耕直播栽培的，可在收割后7～10天待杂草萌发后，选用160～200克88.8%飞达红或250～300克20%克无踪，对清水25～30公斤，均匀喷洒到油菜残茬和田间、田边杂草上，不漏喷。采用油茬中稻（单季晚稻）免耕抛秧秸秆覆盖栽培模式的，在油菜收割后，及时将油菜秸秆均匀地平铺覆盖全田，每亩施用腐秆灵2.0公斤，再灌深水泡田5～7天。
无论使用哪类除草剂，喷药时田面必须无水。除草剂必须使用清水对药。除草剂喷药后4小时内下雨，效果会受影响，需要重喷。
第三，喷药后免耕田块的处理施药后2～5天，稻田全面灌水，施肥沤田。早稻浸泡稻田7～10天、晚稻浸泡稻田2～4天，中稻（单季晚稻）浸泡稻田5～7天，待水层自然落干或排浅水后抛秧。
抛秧后，如果杂草及落粒后萌发长出的秧苗较多，可在抛栽后3～4天还进行一次化学除草。
（5）抛秧和直播。水稻免耕抛秧和直播栽培的关键技术在抛（播）前的免耕稻田处理上，抛秧立苗后和直播出苗后的田间管理技术与翻耕田大体一致。