茄子是夏秋主要的露地蔬菜之一，但是夏季炎热多雨，病虫害发生严重，常常导致茄子大量烂果，且随着农药用量的增加，茄果中的农药残留量也大大超标。推广茄子套袋技术，可有效解决上述问题，进而取得较好的经济效益。
（1）纸袋的选择。一般选用红色纸袋，纸袋要具有防水、抗晒、防菌、防虫的性能。
（2）套袋前的准备。套袋前喷洒一遍扑海因或杀毒矾溶液，以起到杀菌和净化果面的作用。
（3）套袋时间及方法。套袋时期应选在茄子瞪眼期，套袋时间以晴天上午8时~下午5时为好。套袋前将整捆的纸袋放在潮湿处，使纸袋湿润、柔韧。在套袋过程中应尽量让幼果在袋内悬空，捆扎不要过紧，否则会影响其生长。
（4）套袋茄子的肥水管理。套袋茄子应加强肥水管理和叶片保护，每隔7~10天喷洒一遍光合微肥，以促使植株健壮生长，满足果实的生长需要。植株进入结果后期，每隔7天每亩地冲施15千克碳酸氢铵。7~8月份注意防治烟青虫及棉铃虫。
（5）套袋茄子的采收。开花后20~23天，茄子萼片处果面色泽和白色环带由亮变暗、由宽变窄时即可采摘。采收时需要注意：
①记下套袋及开花时间，以免造成茄子生长期过长，影响其经济价值。
②由于茄子可连续结果，采收时不要弄坏纸袋，可重复使用1~2次。