魔芋根系浅,吸收面积不大,不耐旱。尤其是球茎迅速成长期如果受到旱灾,会造成严重减产,且精粉提取率也下降,根状茎的发生减少,重量锐减。魔芋比其他作物需水量较小,只要及时给以少量的水也可获得较好的灌溉效果。