单面搭架栽培,目前农村主要用的是常规品种。对品种的要求是:丰产、抗逆性强,耐热、结荚时间长,结荚快,花序多,上市相对早。生产中常选用的品种有:猪血扁豆、青荚扁豆、红筋扁豆、紫扁豆等。
一般单面搭架栽培扁豆,在4月中下旬至5月上旬播种。这种播种时间是农村惯用的播种时间,其实可再提早10~15天播种,更有利于提高扁豆产量和经济效益。