当田间扁豆苗长到25厘米高时，应及时搭“人”字架引蔓上架。中晚熟品种的架高控制在1.8～2米，早熟品种的架高控制在1.5米以内。
（1）早熟品种的茎蔓长到50厘米时，在离地面10厘米处留2～3个健壮的蔓，在离地面40厘米打顶摘心。当子蔓长出3～5片叶时进行摘心，促生花序；孙蔓长出3～5片叶时及时摘心，促其多生侧蔓，以达到三级蔓同时开花结果，尤其是有利争取回头花，实现丰产、早上市。
（2）中晚熟品种的主蔓长到1.5～1.8米时摘心，促其多生侧枝。当侧枝长到1.2米时摘心，促多生二级侧枝，多生花序。当二级侧枝长到1米左右时摘心，促多生三级侧枝，多生花序，并实现前二级开花结荚，第三级侧枝生花序。若后期雨水多，第四级侧枝生长速度快，应在其长到60～80厘米时摘心，以控制其疯长。
（3）7、8、9这3个月，整枝应坚持每周整一回，并及时打掉下部老叶，剪掉老枝及无荚的侧枝，以利其通风透光。若7、8、9这3个月不能有效控制其疯长，会造成大量的落花落荚。因此，控制了疯长是获得高产的关键。