无论是肾源性水肿，还是肝源性、心源性水肿或妊娠性水肿等，在口服利尿药期间，均应了解食物禁忌。
在服用氢氯噻嗪时应注意：氢氯噻嗪是一种排钾利尿药，所以在服药时，为防止低钾症，要严格限制食盐量，多食用一些含钾食物，如蔬菜、水果，必要时可在医生指导下口服一些氯化钾溶液。
在服用呋塞米时要注意：呋塞米又称速尿、呋喃苯胺酸、呋塞米灵、利尿灵、利尿磺胺。呋塞米的利尿作用机制比较复杂，利尿的同时能促进钠、氯、钾的排出，在长期反复使用中可出现低盐综合征、低血氯性和低血钾性碱血症，因此，长期大量用药时应注意检查血中的电解质浓度，应注意适当地补钾，可吃一些含钾丰富的食物如，橘子、梨、干梅、菠菜等。
服用依他尼酸时应注意：忌食味精。依他尼酸也是一种排钾利尿药，如果与味精合用时，它们会协同排钾，即使药量很小，也会造成脱水，使钾离子、钠离子含量下降，严重缺钾可造成心脏突然停搏等。因此，用药期间家庭做汤、做菜，切忌应用味精。服用依他尼酸同样需要补充一些含钾食物如，蔬菜、水果。
服用螺内酯、氨苯蝶啶时应注意：螺内酯能促进钠和氯的排出而产生利尿，但钾的排出量减少。因此用此药不必特殊补钾。氨苯蝶啶如与螺内酯合用，能显着增加其利尿作用。低盐饮食可以提高氨苯喋啶的利尿效果。若食用腌鱼、咸菜、腌肉等高钠食物，药效会显着下降。同时心脏病引起的水肿病人，在服用此药时应多吃蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的心肌活动必不可少的钾盐，有保护心脏的作用。