第一节园林植物造景及其作用
一、园林植物造景的概念
顾名思义，植物造景（Plant Landscaping）就是应用乔木、灌木、藤本及草本植物来创造景观，充分发挥植物本身形体、线条、色彩等自然美，配植成一幅幅美丽动人的画面，供人们观赏。
要创造出丰富多彩的植物景观，首先要有丰富的植物材料。一些经济发达的西方国家，本国植物不够用，就派员到国外搜寻植物，大量引进应用。英、法、俄、美、德等国就在19世纪从中国引走成千上万的观赏植物，为他们植物造景服务。以英国为例，原产英国的植物种类仅1700种，经过几百年的引种，至今在皇家植物园——丘园中已拥有5万余种来自世界各地的活植物。回顾一下历史，英国早在1560～1620年已开始从东欧引种植物；1620～1686年去加拿大引种植物；1687～1772年收集南美的乔、灌木；1772～1820年收集澳大利亚的植物；1820～1900年收集日本的植物；从1839～1938年这一百年中，选择了我国甘肃、陕西、四川、湖北、云南及西藏作为重点，引种了大量的观赏植物，为英国园林中植物景观提供了雄厚的基础。
植物景观的创造，仅仅利用这些自然的植物种类还不够，为此，观赏园艺学科随之迅速发展起来，尤其是选种、育种、创造新的栽培变种取得了丰硕的成果。如为了创造高山景观，模拟高山植物匍匐、低矮、叶小、花艳等特色，除了选择一批诸如栒子属（Cotoneaster spp.）植物及花色鲜艳的宿根、球根花卉外，一些正常生长有几十米高的雪松、北美红杉、铁杉、云杉等都被育成了匍地的体形。由于岩石园往往面积较小，故需要小比例的植物，于是很多裸子植物都育成了高不盈米的低矮树形；为了丰富植物色彩、体形和线条，很多垂枝类型的栽培变种应运而生。如垂枝北非雪松（Cedrus atlantica cv.Pendula）、垂枝欧洲山毛榉（Fagus sylvaticacv.Pendula）、垂枝桦（Betula pendula cv.Tristis）、垂枝山楂（Crataegus monogyna cv.Pendula）、垂枝狭叶白蜡（Fraxinus angustifolia cv.Pendula）、垂枝构骨冬青（Ilex aquifolium cv.Pendula）、垂枝桑（Morus alba cv.Pendula）、垂枝柳叶梨（Pyrus salicifolia cv.Pendula）、垂枝榆（Ulmus carpinifolia cv.Pcendula）、垂枝落羽松（Taxodium distichum cv.Pendula）等。柱形的栽培变种，如柱形红花槭（Acer rubrum cv.Columnare）、塔形银槭（Acer saccharinum cv.Pyramidalis）、塔形欧洲七叶树（Aesculus hippocastanum cv.Pyramidalis）、柱形欧洲鹅耳枥（Carpinus betulus cv.Columnaris）、柱形美洲花柏（Chamaecyparis lawsoniana cv.Columnaris）、塔形柏木（Cupressus glabra cv.Pyramidalis）、塔形桧柏（Juniperus chinensis cv.Pyramidalis）、塔形铅笔柏（Juniperus virginiana cv.Pyramidiformis）、塔形云杉（Picea abies cv.Pyramidalis）、塔形银白杨（Populus alba cv.Pyramidalis）、钻天杨（Populus nigra cv.Italica）、柱形无梗花栎（Quercus petraea cv.Columnaris）、塔形西洋接骨木（Sambucus nigra cv.Pyramidalis）和直立紫杉（Taxus baccata cv.Standishii）等。其他还有很多帚形、球形等变种。为了丰富园林中的色彩，培育出大量的彩叶植物，如黄叶青皮槭（Acer cappadocicum cv.Aureum）、红叶青皮槭（Acer cappadocicum cv.Rubrum）、黄叶复叶槭（Acer negundo cv.Auratum）、花叶复叶槭（Acer negundo cv.Variegatum）、深红挪威槭（Acer platanoides cv.Crimson King）、黄叶美国木豆树（Catalpa bignonioides cv.Aurea）、灰绿北非雪松（Cedrus atlantica cv.Glauca）、金黄美洲花柏（Chamaecyparis lawsoniana cv.Golden King）、金叶花柏（Chamaecyparis pisifera cv.Aures）、花叶灯台树（Cornus controversa cv.Variegata）、紫叶榛（Corylus maxima cv.Purpurea）、紫叶黄栌（Cotinus coggygria cv.Royal purple）、紫叶欧洲山毛榉（Fagus sylvatica cv.Atropurpurea）、垂枝欧洲山毛榉（Fagus sylvatica cv.Aurea pendula）、黄叶红栎（Quercus rubra cv.Aureaata）、紫叶英国栎（Quercus rober cv.Purpurea）、花叶英国栎（Quercus rober cv.Variegata）、花叶苦栎（Quercurs cerries cv.Variegata）、花叶白蜡（Fraxinus pennsyl vanica cv.Variegata）、金黄叶构骨冬青（Ilex aquifolium cv.Golden Queen）、灰绿北美云杉（Picea pungens cv.Glauca）、黄叶山梅花（Philadelphus coronarius cv.Aureus）、黄叶水蜡（Ligustrum ovalifolium cv.Aureum）、黄叶加拿大接骨木（Sambucus canadensis cv.Aurea）、黄叶欧洲紫杉（Taxus baccata cv.Aurea）等。
园林设计师对植物景观的重视是植物造景成败的重要因素之一。英国园林设计师在设计植物景观时有一个观点——“没有量就没有美”，强调大片栽植——这与欣赏植物个体美并不矛盾。要体现群体效果，就需要大量种苗，这就促使繁殖、栽培水平大大地提高。
1960年后，英国很多中产阶级搬入了具有小花园的私人住宅，于是按主人不同爱好及年龄，创造了各种小花园布置，如微型岩石园、微型水景园、微型台地园、墙园、花径、小温室等，并相应地培育了与这些微型植物景观相适应的低矮的植物材料。
随着居民生活水平的提高及商业性需要，将植物景观引入室内已蔚然成风。耐阴的观叶植物，无土栽培技术大为发展，有无漂亮的室内外植物景观已成为一些宾馆级别评比的重要条件之一。为了提高商业谈判的效果，有专门出租的办公大楼，大楼中有底层花园、屋顶花园、层间花园。透过办公室的落地玻璃窗，看到四周和谐、安静的植物景观，创造了良好的商业洽谈环境。超级市场内伴随着五光十色的霓虹灯、色彩艳丽的开花植物，使商品更为增色。室内游泳池种上几株高大的垂叶榕（Ficus benjamiana）以及一些热带的植物，池边设置大、小卵石，游泳者犹如置身于热带环境中，畅游嬉戏。一些富有的家庭，提倡让每一房间都布置成花园一般，当然少不了各种植物，于是指导室内植物造景的书籍也不断出版了。如《您的室内花园》（Your Indoor Garden）、《室内花园》（Indoor Garden）、《室内景观》（Interior Landscape）、《每个房间似花园》（Every room a Garden）、《室内景观设计》（Designing the Interior Landscape）等。所有这些都体现了人们向往自然，在植物的景观中满足自己欣赏美并置身于清新、幽静的环境中来消除疲劳，恢复精神和体力的愿望。
二、园林植物造景的作用
植物景观既能创造优美的环境，又能改善人类赖以生存的生态环境，园林建设中应以植物景观为主，对于这一点是公认而没有异议的。园林景观中植物景观最优美，是具有生命的画面，这也符合当前游人游赏及改善环境生态效应的需要。在园林建设中已有不少有识之士呼吁要重视植物景观，植物造景的观点越来越为人们所接受。近年来，不少地方建立了自然保护区、风景区、森林公园等，有的已开始尝试植物群落设计。另一方面，园林工作者与环保工作者相互协作对植物抗污、吸毒及改善环境的功能开展了大量的研究。但我国植物造景与国外水平相比，还存在着较大的差距。首先，我国园林中植物造景所用植物种类很少。如国外公园中观赏植物种类近千种，而在我国广州仅用了300多种，杭州、上海200余种，北京100余种，兰州不足百种。我国植物园中所收集的活植物没有超过500种的，这与我资源大国的地位是极不相称的。其次，观赏园艺水平较低，尤其体现在育种及栽培养护水平上。一些以我国为分布中心的花卉，如杜鹃、报春、山茶、丁香、百合、月季、翠菊等，不但没有加以很好利用，育出优良的栽培变种，有的甚至退化得不宜再用了。第三，在植物造景的科学性和艺术性上也相差很远。我们不能满足于现有传统的植物种类及配植方式，应向植物学、植物生态学等学科学习和借鉴，提高植物造景的科学性。
植物景观除了能创造优美舒适的环境，供人们欣赏植物的自然美外，更重要的是能创造适合人类生存所要求的生态环境。随着工业的发展、人口的增加，人类赖以生存的生态环境日趋恶化，植物对生态环境的改善作用越来越受到重视，园林这一概念已不仅仅局限于一个公园或一个风景区。有的国家从国土规划时就开始注重植物景观的营造，注重自然植被的保护，有目的地规划和栽植了大片绿带（green belt）。一些新城镇建立之前，先在四周营造大片森林，如山毛榉林、桦木林等，创造良好的生态环境，然后在新城镇附近及中心，重点美化。英国在规划高速公路时，需先由风景设计师确定线路，按地形、景观采用蜿蜒曲折、波状起伏的线路，前方常有美丽的植物景观，司机开车时，车移景异，一路上有景可赏，不易疲劳。在高速公路两旁结合保护自然资源，植有20余米宽的林带，使野生小动物及植物有生存之处。
三、园林植物造景的资源基础
园林植物资源是植物造景的基础。中国的园林植物资源十分丰富，仅种子植物就超过25000种以上，其中乔灌木种类约8000多种。很多著名的园林植物以我国为分布中心，为世界公认的“花卉王国”。正如威尔逊在1929年写的《中国——花园之母》的序言中所说：“中国确是花园之母，因为我们所有的花园都深深受惠于她所提供的优秀植物，从早春开花的连翘、玉兰；夏季的牡丹、蔷薇；到秋天的菊花，显然都是中国贡献给世界园林的珍贵资源。”
据1930年统计，以英国丘园引种成功中国园林植物为例，即可发现原产华东地区及日本的树种共1377种，占该园引自全球的4113种树木的33.5%。据前苏联统计，在前苏联栽培的木本植物，发现针叶树种原产于东亚的40种，占全数24%，阔叶树种原产于东亚者620种，占全数34%，亚热带湿润地区的最重要果树、经济作物和绿化、美化树种是由中国的乔、灌木所组成的。这可以说明，中国木本植物在前苏联园林中也占有极大的比例。英国爱丁堡皇家植物园拥有2.6万种活植物，其中引自中国的活植物就有1527种，如杜鹃属306种、栒子属56种、报春属40种、蔷薇属32种、小檗属30种、忍冬属25种、花楸属21种、槭属20种、樱属17种、荚蒾属16种、龙胆属14种、卫矛属13种、百合属12种、绣线菊属11种、芍药属11种、虎耳草属10种、桦木属9种、溲疏属9种、丁香属9种、绣球属8种、山梅花属8种等。大量的中国植物装点着英国园林，并以其为亲本，培育出许多杂种，增添了公园中四季景观和色彩，建立了诸如墙园、杜鹃园、蔷薇园、槭树园、花楸园、牡丹园、芍药园、岩石园等专类园。英国人自己也承认，在英国花园中，如果没有美丽的中国植物，那是不可想象的。