书城保健养生杨力谈五谷养生
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第81章 痤疮

痤疮俗称“粉刺”、“青春痘”,是一种常见的炎性皮脂毛囊疾病痤疮俗称“粉刺”,以皮肤散布性粉刺、丘疹、脓疱、结节及囊肿等损害,常伴有皮脂溢出为特征。多见于青年男女,女性比男性发病早,而男性比女性病情重。本病病程慢性,常持续至成人期,30岁以后逐渐趋向自然痊愈。痤疮多见于面部、胸部、背部,也可发生于其他部位。临床皮损表现为毛囊样丘疹,多数呈黑头粉刺样,周围色红,稍加挤压,可有米粒样乳白色脂肪栓排出。

痤疮的发生与青春期性激素大量增加有关,雄激素水平增高引起皮脂腺体积增大、皮脂分泌过剩;过多的皮脂淤积在毛囊内形成脂栓,即所谓的粉刺。皮脂、角质物和微生物,特别是痤疮丙酸杆菌属在粉刺中滞留堵塞,就成为痤疮。通常痤疮并不发炎,但有时因细菌侵入毛囊可引起毛囊周围炎症。痤疮消退后可留有暂时性色素斑,或小的坑凹状疤痕。

除了与雄激素、皮脂腺和毛囊内微生物密切相关外,还有很多因素如遗传、内为泌功能障碍、多脂多糖类及刺激性饮食、高温及某些化学因素等,对该病的发生及发展也可能起一定作用。

痤疮患者在日常的因素中要树立科学的饮食习惯,痤疮患者应该多食有利于减少皮脂分泌和促进痤疮愈合的食物。在五谷杂粮中,有松子、玉米、薏苡仁、豌豆、黑豆等食物具有防治痤疮的作用。

防病食疗方

蛤肉豆腐羹

豆腐500克,蛤肉150克,韭菜100克,木耳20克,生姜3片,调料适量。豆腐切成8~10块;蛤肉盐水洗净后沥干水;木耳水发洗净;韭菜洗净,切成段;生姜切丝。锅中入油烧热,加入蛤肉、木耳、调料快炒,放入豆腐煮2分钟,再加入韭菜、香麻油,炒后放砂锅中煲半小时即可食用。此羹有补血养阴、美容养颜之功效。可用于气血不足所致的皮肤粗糙、雀斑等。

枸杞鸽肉粥

白鸽肉、粳米各100克,枸杞子80克,盐、味精、香油各适量。白鸽肉洗净,剁成泥。枸杞子、粳米洗净,放入砂锅中,加适量水,入鸽肉泥,小火煨粥,粥成时加入盐、味精、香油,拌匀即。每日1剂,分2次食用,5~8剂为1个疗程。可解毒排邪、养阴润肤、消痈退肿。对于皮肤有感染、脸生粉刺者有效。

金沙玉米粥

玉米粒100克,糯米50克,红砂糖100克,糖桂花少许,枸杞少许。玉米、糯米用清水浸泡2小时。将玉米、糯米、枸杞加适量水以大火煮沸,然后转小火煮至软透。加入桂花,待花香渗入粥汁中后,加入糖续煮5分钟即可。适用于各种座疮。

冬瓜皮赤豆汤

冬瓜皮、赤豆、猪瘦肉各90克。先将冬瓜皮、赤豆、猪瘦肉洗净,冬瓜皮切小块,猪瘦肉切块,留用。锅内加入适量清水,先放猎瘦肉和赤豆,煮沸后放冬瓜皮,煮至猪瘦肉软熟,加精盐、麻油调味即可。当汤佐餐,每日2次。本品有清热祛湿之功。适用于各种座疮。

绿豆苡仁双仁粥

粳米50克,绿豆20克,薏苡仁、枸杞、桃仁各15克,海带、甜杏仁各10克。桃仁、甜杏仁用纱布包好,放入锅中,加适量水煎取汁,加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。有清热解毒,清火消炎,活血化淤,养阴润肤的功效。可用于防治痤疮。

海藻薏苡仁药粥

薏苡仁30克,海藻、海带、甜杏仁各9克。锅中加将适量水,放入海藻、海带、甜杏仁煎煮药汁,去渣后与洗净的薏苡仁一同熬煮成粥。每日饮用1次,连续21天为1疗程。可宣肺化痰利水。对于祛除青春痘有很好的效果。

绿豆薏苡仁防痤汤

绿豆、薏苡仁各30克、山楂10克。将绿豆、薏苡仁,山楂,洗净,加水适量,泡30分钟后煮开,滚几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可,当茶饮。每日3~5次。适用于油性皮肤,有预防长粉刺和青春疙瘩作用。

绿豆粉

绿豆适量。绿豆洗净,研为细粉。于晚上临睡前取10克绿豆粉用温水煮至糊状,待冷却后,敷于患处,连用数日。可清热,凉血,解毒。对于防治青春痘有很好的疗效。

薏苡仁蜂蜜粥

薏苡仁50克,蜂蜜适量。薏苡仁洗净,加入适量水煮稀粥,调入蜂蜜拌匀即可。分1~2次食用,连续食用3日。有清化湿热,凉血散结的效果。可祛除青春痘。

贴心小叮咛

痤疮患者忌白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖等高糖类食物。因为摄入高糖食物后,会使皮质腺分泌增多。痤疮患者忌猪油、牛油、奶油、羊油、肥肉等高脂类食物。中医认为痤疮的成因是由饮食肥甘而引起。高脂类食物能产生大量热能,使内热加重。痤疮患者忌辣椒、辣酱、辣油、桂皮、姜、韭菜、洋葱等辛辣刺激之物,此类食物食后易升火。另外,一定要禁酒,特别是白酒。患者要忌海鳗、海虾、海蟹、象皮鱼、带鱼等发物,发物会加重痤疮。