第一篇第五章15 欧洲的中国春卷
范先生开始在欧洲的丹麦自谋财路，混迹生意场几年，他想到利用自己独具特色的手艺广纳财源，于是他就开了一家中国春卷店。开始时生意并不好，范先生琢磨后明白了，纯粹的中国式春卷并不合欧洲人的胃口。他重新进行精心选择和配制，不再运用中国人常用的韭菜肉丝馅心，而是采用符合丹麦人口味的馅心。这一独具匠心的改变，外加范先生的不懈努力，原来惨淡经营的小店一时间顾客络绎不绝，慕名而来者云集。积累了资金，范先生迫不及待地扩大生意。范先生就是凭着自己非同寻常的观察视角，利用有利的时机把事业推向高峰的。
他放弃了以前的手工操作，采用自动化滚动机新技术来生产中国春卷，并投资兴建了“大龙”食品厂，还建了相配套的冷藏库和豆芽厂。生意越做越大，范先生的春卷开始向丹麦以外的国家出口。他坚持“中国春卷西方口味”这一秘诀，针对欧洲各国人的不同口味，采用豆芽、牛肉丝、火腿丝、鸡蛋或笋丝、木耳、鸡丝、胡萝卜丝、白菜、咖喱粉、鲜鱼等不同原料来制作，生产出来的春卷营养卫生、香脆可口、风格各异，因而深受欧洲各国人的喜欢。
由于大龙春卷价格稳定，又适合西方人口味，范先生的订单滚滚而来，生意扩展到欧洲各国。20世纪70年代末，经美国国会的专家化验鉴定后，美国政府决定每天向范先生订购10万只符合美国人口味的大龙春卷，以供给美国驻德国的5万士兵食用。
1986年，墨西哥正在举办第13届世界杯足球赛的时候，大批球迷忙于看球连吃饭都顾不上。范先生抓住这个机会，按照墨西哥人的口味习惯，生产了一大批辣味春卷销往墨西哥，结果被抢购一空。
范先生不断扩大生产规模，运用新的设备和技术，由默默无闻的小商贩一举成为赫赫有名的大户。由于他的产品质量上乘，服务一流，中国式春卷名声大振。
财富精点
许多从商者都渴望自己能做大宗买卖，赚大钱，但那毕竟是“大款”的专利，底子薄的人可望而不可即。其实，小生意也可以带来高利润，小东西一样可以赚大钱。范先生就是慧眼独具，靠小春卷起家，成了大富翁的。