书城农业林业铃薯脱毒种薯生产与高产栽培
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第2章 优质的马铃薯品种(2)

9.泰山1号

由山东农大学培育的鲜食菜用型品种。株形直立,分枝少,株高约60厘米。茎绿色,基部存在浅紫红色碎点,生长势适中,开白色花。结光滑、大小较整齐的椭圆形块茎,淡黄色皮肉,芽眼浅。集中结薯,块茎休眠时间不长,较耐贮存。生育期约65天。薯块含淀粉13.5%~17%、还原糖0.04%.对晚疫病、疮痂病抗性较好。亩产可超过1500千克,种植密度为4500~5000株/亩。

10.冀张薯3号

系河北省农科院高寒作物研究所培育的淀粉加工型品种。为直立株形,株高约75厘米。茎、叶颜色深。开白色小花,落蕾不会开花,结大且整齐的薯块,皮、肉黄色。有少量浅状芽。休眠时间适中,不耐贮藏。薯块含淀粉15.1%、还原糖0.92%.生育期约100天。植株对晚疫病抗性好,对环腐病抗性差,容易退化。

亩产约为2000千克。种植密度宜为3500~4000株/亩。

11.尤金

系经有性杂交培育的商品性状优良的高产早熟新品种,有70~75天D0世质眥的生育期,单株可结4~6个薯,亩产量超过2000千克,大中薯比例高于85%,薯形椭圆形,皮、肉黄色,表皮光滑,有浅平的芽眼,块茎两端饱满,含淀粉13%~15%,有较好的适口性,油炸后为均匀的金黄色,香脆可口,适合出口鲜薯、加工成食品。

12.克新4号

系黑龙江农科院马铃薯研究所培育的品种,为直立株型,植株高度为65厘米,有少量分枝,茎绿色,复叶大小中等,叶深绿色,花冠白色,生长势适中。中等大小的扁圆形块茎,皮呈网纹状,肉为淡黄色,芽眼深度适中,集中结薯,耐贮存。每亩均产1500千克,若是高产,则可达2500千克。品质好,适合鲜食。

易感晚疫病,轻感卷叶病毒,感染Y病毒。

13.克新9号

为直立株型,植株高55厘米,有很多分枝,绿色茎,带褐色斑纹,复叶很大,深绿色,有很强的生长势。花冠白色,天然结果性强。结光滑椭圆形块茎,黄色皮肉,芽眼浅,结薯集中,平均每亩可产1200千克。质量优,既可鲜食,又可用于加工。抗X病毒、Y病毒性强,但易感染晚疫病。

14.鲁马铃薯1号

系山东省农科院蔬菜研究所培育的鲜食菜用型品种。株形开展,分枝适中,高60~70厘米。茎为绿色,开白色花,容易落花落蕾,生长势适中。结中等大小且整齐的椭圆形块茎,有光滑的外皮,黄皮浅黄肉,芽眼深度适中,集中结薯。块茎休眠期短,耐贮存。生育期约60天。薯块中淀粉含量为13.3%、还原糖为0.01%.不易退化,抗疮痂病性较好,亩产1500千克,每亩宜种4000~5000株。

15.鲁马铃薯2号

系山东省农科院蔬菜研究所培育的鲜食菜用型品种。株形开展,高约70厘米。有少量分枝,生长势很好。叶为绿色,开白色花。结大且整齐的椭圆形块茎,有光滑的外皮,皮、肉黄色,芽眼深度中等,集中结薯。块茎休眠期不长,耐贮存,生育期约60天,含淀粉12%~13.5%,易感染晚疫病。亩产可超过1500千克,每亩宜种3000~4000株。

§§§第二节中熟品种

一、中早熟品种

1.郑薯4号

郑薯4号系河南省郑州市蔬菜研究所培育的品种。株型开展,有4~5个分枝,株高60~70厘米,茎叶均为绿色,复叶较大,花冠为白色,花药为橙黄色,能天然结果,有种子,长势较强。

块茎中等、圆形,皮、肉黄色,表皮较粗糙,芽眼深度适中。集中结薯,块茎不但大,也很整齐,大中薯率约为90%,休眠时间不长,耐贮性较好。品质优,鲜薯约含淀粉13%、粗蛋白质1.56%、还原糖0.1%、维生素C12.7毫克/100克。

抗晚疫病和环腐病性较好,抗花叶病毒、卷叶病毒略差一点,易感染疮痂病,耐涝性较强。出苗后75天就能收获。通常亩产量为1700千克,高产可超过3000千克。适合二季作,适宜种植密度为4000株/亩。主要种植地为安徽、河南和山东等。

2.陇薯1号

系甘肃省农科院粮食作物研究所培育的品种。有较开展的株型,株高80~90厘米,茎叶均为绿色,复叶大小适中,长势好。

此品种为白色花冠、黄色花药,有很多花粉,有少量的天然结果。浆果绿色、较小,有种子。结大且整齐的扁圆形块茎,皮、肉淡黄色,表皮不光滑,有浅状芽眼。集中结薯,休眠时间不长,适于贮存。质量优,鲜薯含淀粉14%~16%、粗蛋白质1.55%、还原糖0.2%、维生素C10.5毫克/100克。

对X病毒、Y病毒有抗性,不易感卷叶病毒,偶感晚疫病,对环腐病和黑胫病抗性很差,每亩产1500~2000千克,高产田超过2500千克。一季作每亩约种5000株,二季作可适当种稀一些。

此品种对基肥需求量大,早中耕培土,做好田间管理工作。主要种植地为甘肃、四川、宁夏、新疆和江苏。

3.万芋9号

是由四川省万县地区农科所培育出的品种。为直立株型,高约45厘米。茎叶均为绿色,复叶大小适中,长势较好。有浅紫色花冠、橙黄色花药和少量花粉,可天然结果,浆果绿色、较小,有种子。结大小适中、整齐的扁圆形块茎,白皮淡黄肉,芽眼较浅,皮光滑。集中结薯,休眠时间不长且适于贮存。质量优,每100克新鲜薯块中约含淀粉14%、还原糖0.1%、粗蛋白1.56%、维生素C14.2毫克。

植株抗晚疫病性很强,抗环腐病,轻感皱缩花叶病毒病,很耐旱。适合春秋二季栽培,一般每亩约产1500千克,间套作每亩大概产1200千克,秋播每亩大概产1000千克。春薯种植密度约6000株/亩、间套作约4000株/亩。主要在四川省及湖北省西部地区种植。

4.安农5号

此品种系陕西省安康地区农科所培育而成。株型疏散,有少量分枝,约高60厘米。有浅紫褐色茎,复叶大,叶绿色,长势强。花冠淡紫色,有重瓣,花药橙黄色,花粉多,可以天然结果,结绿色、有种子的浆果。结光滑的长椭圆形块茎,肉黄皮红,有浅状芽眼。结薯较集中,块茎中等大小,较整齐,休眠时间短,适宜贮存。食用品质好,含淀粉12%~18%、粗蛋白2.28%、还原糖约0.5%,每100克可新鲜薯块中含维生素C8.5毫克。植株抗晚疫病(块茎高抗)性较好,抗环腐病和卷叶病毒病,轻感花叶病毒病,抗旱、耐瘠薄。每亩产量约为1500千克,高产则可超过2500千克。可间套作、二季作。春薯种植密度约为4500株/亩、间套作约3000株/亩。适宜种于四川和陕西。

5.五里白

由辽宁省本溪市农科所培育而成。株型直立,有少量分枝,株高约40厘米。茎、叶均为,有较大的复叶,长势好。花为白色花冠、橙黄色花药,有很多花粉,能天然结果,结绿色、有种子的浆果。结有大且整齐、皮光滑的长椭圆形块茎,皮、肉白色,有很多浅芽眼。集中结薯,较耐贮藏,休眠期较长。食用品质较好,含淀粉14%~16%、粗蛋白质1.72%、还原糖0.2%、每100克新鲜薯块含维生素C15.3毫克。抗晚疫病、环腐病、疮痂病和花叶病毒。通常亩产1500~2000千克,高产可达3000千克。

对二季作要早催芽。种植密度宜为5000株/亩,多栽培于辽宁省东西部。

6.东农304号

由黑龙江省东北农大学培育而成。1990年经过黑龙江省农作物品种审定委员的审定,成为推广品种。为直立株型,约高55厘米,茎绿色,叶浓绿色,枝繁叶茂,长势很强。复叶大小适中,花冠白色,无天然浆果。块茎圆形,皮、肉为黄色,芽眼深度适中,集中结薯,单株结7~8块薯,大中薯约有87%.休眠时间长,适宜贮存。块茎质量优,约含淀粉14%、还原糖低于0.4%.

对于晚疫病和Y病毒均有抗性,对卷叶病毒抗性略差。种植密度为3500~4000株/亩,每亩约产2000千克。适合在水肥条件处于中上等的地块种植。前期植株发育与产量关系密切,在苗期和孕蕾期要供水充足。现在黑龙江省南部大面积种植,比克新4号多产13%~16%.

7.中薯3号

是中国农科学研究院蔬菜花卉研究所培育出的早熟品种。

有67天的生育期。株型直立,高约50厘米,单株约有3个主茎,茎叶均为绿色,为波状边缘,有少量绒毛。长有绿色的花序总梗、白色花冠和橙黄色雄蕊,柱头3裂,天然结实。结光滑的椭圆形块茎,皮、肉淡黄色,有少量浅芽眼,单株可结5~6个薯,商品薯的概率在80%~90%,每亩产1500~2000千克。幼苗生长势强,枝繁叶茂,匍匐茎短,块茎休眠期约60天,耐贮存。抗花叶病毒病,易感晚疫病。适合一季作区早期栽培和二季作区春、秋两季栽培。

8.系薯1号

系薯1号由山西省农科院高寒区作物所培育而成。株型直立,株高40~50厘米。绿色茎上有紫色斑纹,深绿色叶片很饱满,开少量花,为白色花冠,常有畸形柱头、花药,花粉少。块茎圆形,紫皮白肉,芽眼深度适中,集中结薯,薯块大而整齐,大薯率达88%.食用质量好,蒸时容易裂开并为粉状,约含干物质22%、淀粉17.5%、还原糖0.35%,每100克新鲜薯块含维生素C25.2毫克。

抗晚疫病很高,对病毒病的皱缩花叶(PVX+PVY)过敏,耐旱,耐瘠薄。通常亩产1500千克,高产则可超过2000千克,鉴定试验均产2800千克,比对照品种多产28.9%.种植密度4000~4500株/亩,因生育期较短,块茎可快速膨大,故应及早进行田间管理工作,早中耕培土。种于水浇地,在现蕾、开花期供水充足及时,还要据苗情施氮肥。若种于旱坡地,可以适当晚播,以便使块茎膨大期与雨季吻合而获得高产。因本品种植株较矮,所以适合与玉米等作物间套作。

9.川芋56号

本品种由四川省农科院作物所培育而成,1987年通过四川省农作物品种审定委员会的审定,成为推广品种。株型开展,株高约50厘米,主茎粗壮,有3~4个分枝。叶绿色,复叶较大,有4对侧小叶。开花较少,但花粉多,花为白色花冠、橙黄色花药,一般不结果。结有大且整齐的椭圆形茎块,外皮光滑,皮、肉黄色,芽眼较浅,大中薯率超过80%,结薯集中。薯块休眠时间短,适宜贮存。质量优,适用于加工食品。平均含淀粉13.48%、还原糖0.19%,每100克新鲜薯块含有14.4毫克维生素C.

植株对癌肿病有抗性,易感晚疫病,不抗青枯病,抗花叶病毒病性轻。亩产约1500千克,高产则能超过2000千克。由于植株矮小,故可以和玉米等作物间套作。种植密度约为4000株/亩,适合种在南方二季作地区。北方从四川等地引种时,要注意品种对光周期的反应,若是处于北方春季长日照的环境下,可能会延迟结薯或者不结薯,但秋季生长不受影响。

10.白丰

由辽宁省大连市农科学研究所培育而成。1983年通过辽宁省农作物品种审定委员会的审定后被命名并成为推广品种。植株疏散,高约48厘米。长有绿色的茎、深绿色叶,复叶大,有4对侧小叶,生长势强。花冠淡紫红色,雄蕊花药黄色,雌蕊柱头4裂,花柱短,有少量花粉,没有天然浆果。结有大且整齐、外皮光滑的椭圆形块茎,皮、肉白色,有浅芽眼,集中结薯。休眠期短,耐贮存。食用品质好,含淀粉13%~14.5%、粗蛋白1.58%、还原糖0.01%,100克新鲜薯块含9.3毫克维生素C.

植株较抗晚疫病和疮痂病,易感染环腐病,轻感卷叶病毒病,较耐瘠薄。种植密度为4000~4500株/亩,每亩约产1500千克。此品种适于种于二季作地区,已在辽宁地区推广。

11.安薯56号

由陕西省安康地区农科学研究所培育而成。1994年通过全国农作物品种审定委员会的审定,被命名并成为推广品种。为直立株型,高42~65.5厘米,有2~4个主茎和少量分枝,茎淡紫褐色,坚硬不倒伏。叶深绿色,复叶较大。花冠紫红色。结大且整齐的扁圆形或圆形块茎,有黄色的皮和白色的肉,集中结薯。

休眠时间约为80天,耐贮存。商品率高,食用品质好,蒸食干面,口感好。含淀粉17.66%、粗蛋白2.54%,属高蛋白质类品种,100克新鲜薯块含21.36毫克维生素C.

植株抗晚疫病性很高,轻感黑胫病,抗花叶病毒病。种植密度3500~4000株/亩,亩产可达2950千克。适合种植在陕西秦岭一带,可以和玉米间套作。目前已经在陕南和西南部分地区大面积种植。在生产上耐涝、耐旱、抗逆性强,有很强的适应性,增产潜力大,大有推广前途。