书城经济旅游经济学
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第5章 旅游经济学导论(4)

国外旅游经济学的研究以旅游经济发展的实践经验为基础,较好地运用了经济学的理论和方法,并且对旅游经济领域已有研究成果进行了较为系统地梳理和整合,也出版了几个版本的旅游经济学教材,但是,到目前为止,国外旅游经济学研究还没有构建出比较完整的学科体系框架。

国内旅游经济研究,从20世纪80年代初期起步至今也走过了30年的发展过程,出版了很多版本的旅游经济学教材。从现在高等院校使用的旅游经济学教材来看,教材的内容体系基本上沿袭了微观经济学的一般范式,研究内容主要包括:旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游投资、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游经济发展战略等。研究方式基本上是在经济学的概念框架下加上了“旅游”这一特定对象,再运用经济学的概念和一般原理对旅游现象进行具体化解释,真正将经济理论与旅游活动融为一体的比较完整的旅游经济学学科体系框架也还没有形成。

我们在综合国内外学者对旅游经济学研究成果的基础上,通过研究构建旅游经济学学科领域,试图探讨性地提出旅游经济学的学科体系框架,如图1-1所示。

旅游经济学学科体系由三个层次构成:

第一层次,阐述旅游经济学的学科理论基础。旅游经济学是融合了经济学、旅游学与管理学基本理论的应用性经济学科。经济学主要研究市场资源的有效配置问题以实现经济利益最大化,其解决方式是市场供求规律和价格调节机制;旅游学主要是研究旅游活动的各要素及各要素之间的相互关系以揭示旅游活动的内在性质、特点及发展趋势;管理学则主要研究如何提高组织效率,将组织内的有限资源进行有效配置以实现组织的既定目标,其解决方式是组织管理和行政指挥。

在现实的经济生活中,旅游作为一种社会现象已成为一种现代生活方式,在全球范围内普遍存在;旅游经济活动的各种要素和资源在市场机制的作用下相互竞争与合作形成社会化分工与协作体系,创造着旅游经济效益和社会效益;旅游经济管理行为,如旅游企业管理、旅游产业规制、旅游产业政策的制定与实施等,研究旅游经济学的目的也正是要寻找管理旅游企业和旅游产业的方法与途径,以促进旅游经济的发展与进步。因此,经济学、旅游学和管理学是支撑旅游经济学学科的理论基础。

第二层次,阐述旅游经济学的学科领域和研究的主要内容。旅游经济学的核心是研究旅游相关资源的优化配置问题。旅游业需要的许多资源可能是公共资源,甚至是自由资源,比如国家的高速公路网、铁路、通讯、城市交通、国家公园、海滩、气候等。旅游业也要使用到其他生产者同样适用的各种稀缺资源,如劳动力、土地、资本等。旅游业通常是在利用自由资源和公共资源的基础上,再利用必要的私人资源进行旅游产品开发和市场经营活动。所以,旅游经济学研究不仅要考虑旅游资源使用的机会成本,还要分析旅游市场的供求规律、旅游者的消费行为与决策、旅游企业的市场行为、旅游产业的组织与结构、旅游经济影响以及旅游经济管理政策等内容,由此构成旅游经济学的学科领域和研究的主要内容,如表1-1所示。

表1-1旅游经济学的学科领域和研究的主要内容

学科领域

研究的主要内容

旅游市场

旅游产品

旅游需求与供给

旅游产品价格

旅游消费

旅游产业

旅游产业结构

旅游产业组织

旅游经济发展

旅游收入与经济效益

旅游经济发展战略与发展模式

旅游经济发展展望:旅游产业融合,区域旅游经济,旅游电子商务

第三层次,阐述旅游经济发展的目标。旅游活动既是一种经济活动,也是一种社会活动,具有经济、社会、教育和文化等功能,发展旅游经济的目标在于获得经济效益和社会效益最大化。

根据世界旅行及旅游理事会在2011年11月的最新数据,2010年全球旅游直接创造的GDP为17700亿美元,创造的直接就业岗位为260万个,在过去十年间,全球旅游对GDP的直接贡献率增长了9.7%,直接就业岗位增长率了8.3%⑦。2010年我国入境旅游人数总计13376.22万人次,国际旅游(外汇)收入458.14亿美元;2010年我国国内旅游人数总计21.03亿人次,全国旅行社营业收入总计2356.67亿元人民币,全国星级饭店营业收入总计21226.55亿元人民币,旅游景区营业收入3960.805亿元人民币,旅游业从业人数(仅包括旅行社、星级饭店)185.8万人⑧。上述数据表明,旅游业已成为一项具有世界性重要意义的经济活动。

旅游作为户外教育方式具有推动社会进步的重要意义。人类的教育过程和社会化需要校园教育和户外教育两方面合成。户外教育在现代社会更加重要。信息时代快速的知识更新、全球化趋势下国际交流的日益增多、社会进步呼唤资源环境意识、历史文化的传承、自然生态系统的认知、生理与心理的健康等都需要教育的户外化。观光旅游、休闲度假旅游、体育旅游、商务旅游、宗教旅游、探险旅游等许多旅游产品都具有都具有环境教育、历史文化教育、科技教育、健康教育、知识学习等功能。因此,旅游经济学学科的研究目的旨在为旅游经济活动和旅游产业发展提供理论指导并实现旅游经济效益和社会效益最大化。

旅游经济的发展理念:

---旅游是一种文化。文化是旅游的内涵,旅游是文化的表现形式和文化传承与交流的载体,旅游经济健康可持续发展,对改善生态环境、创新社会社会调控方式、提高国民的生活质量具有积极的意义。

---旅游是经济运行的润滑剂。旅游与农业、工业、服务业的融合发展,形成农业旅游、工业旅游、文化旅游、修学旅游、体育旅游、医疗旅游等多种旅游新业态,带动着农业、工业、服务业发展,促进经济发展方式的转变和产业结构的优化升级。

§§§第四节旅游经济学的研究方法与意义

从旅游经济学的学科体系我们知道旅游经济学的学科领域包含旅游市场、旅游产业、旅游经济发展三个层面,研究的主要内容涉及旅游产品、旅游需求与供给、旅游消费等旅游市场微观层面的问题,还涉及依托于旅游市场的旅游产业中观层面的产业组织、产业结构等问题,同时还涉及旅游市场和旅游产业共同作用所形成的诸如旅游收入与分配、旅游经济影响、旅游经济发展战略等旅游经济宏观层面的问题,这些研究内容相互联系、相互影响、相互作用,形成一个开放的、复杂的、综合的旅游经济系统。

一、旅游经济学研究的方法

1.系统分析方法。任何系统都是要素的总合,是由若干要素以一定的结构形式联结而构成的具有某种功能的有机整体。整体性、关联性、结构性、平衡性、时序性等是所有系统的共同的基本特征,这些,既是系统论的基本思想观点,也是系统分析方法的基本原则。旅游经济是一个开放的、复杂的、综合的系统,因而旅游经济学的研究方法首先应着眼于系统分析的角度,既要研究组成旅游经济系统的各个要素及其相互之间的关系,也要研究这些要素是以什么样的方式联结成为一个有机整体并实现其功能的。所以,系统论观点是旅游经济学研究方法论的基本观点之一。首先,强调整体的观点,研究旅游经济要注重以旅游市场和旅游产业整体优化为导向;其次,强调动态平衡的观点,研究旅游经济要注重旅游市场和旅游产业的动态过程,协调旅游活动各要素及旅游产业各部门间的平衡发展,实现旅游经济发展过程中的整体优化;最后,强调环境适应性观点,旅游经济研究不能局限于旅游本身或一个国家、一个区域,应树立超旅游观念,站在一个国家或一个区域社会经济发展战略的高度,将旅游放在整个国际经济大环境中加以研究。

2.唯物辩证方法。唯物辩证方法是我们研究任何事物、任何系统的根本方法论,研究旅游经济学也不例外。唯物辩证法告诉我们事物是运动的,事物是普遍联系的,事物是发展的。旅游活动、旅游产业是运动发展的,所以,研究旅游经济要从发展的角度来分析问题。因此,在研究旅游经济过程中,我们既要根据唯物辩证法实事求是的观点尊重旅游活动的规律,又要承认在一定时期内不同国家或不同区域的旅游产业及其结构是存在差异的,要以发展的观点来看待这一问题,努力探究推进旅游产业发展和优化产业结构的途径,促进本国或本地区经济的增长和发展。旅游产业是一个综合性的产业,涉及到旅游活动的“吃、住、行、游、购、娱”等各要素,包括餐饮住宿业、交通运输业、商贸流通、文化娱乐等多个行业,各行业部门之间、各产业之间是有普遍联系的,所以在旅游经济研究中也要深入研究各行业部门之间、各产业之间的关联情况,促进各产业间、产业内部各部门间平衡协调发展。

3.可持续发展方法。旅游产业成为国民经济的战略性支柱,意味着能整合几乎所有产业,是现代产业转型发展、创新发展、全面发展的催化剂与融合剂,是经济社会发展的方向性产业载体,是社会和谐、环境友好的战略工具。旅游资源包括自然资源、人文资源和社会资源或称之为环境资源,旅游资源开发力度越大,环境破坏性力量就越强。这就要求在旅游的利用、开发中,应树立可持续发展的理念,敬畏自然,珍视资源,尊重文化,保护文物,依托自然环境系统以及与之共生的人文环境系统,追求人与自然和谐、环境和谐、文化和谐,推动旅游产业健康可持续发展。

二、旅游经济学研究的意义

(一)旅游经济学研究的理论意义

旅游经济学研究有利于促进旅游经济学科理论体系的建立。旅游经济研究的出发点是旅游产品,它是旅游者、为旅游者提供旅游产品和服务的企业、旅游目的地国家或地区政府发生经济关系的纽带,旅游活动就是围绕着旅游产品的需求与供给这一主要矛盾展开的。从经济学的视角,运用经济学的基本理论解释旅游活动中的经济现象、经济关系以及旅游产业的经济活动规律和经济影响,有利于建立旅游经济研究的范式和学科领域,形成旅游经济学学科理论体系,促进旅游学与经济学的沟通与融合。

(二)旅游经济学研究的实践意义

旅游经济学研究缘于旅游活动和产业发展实践的需要。研究旅游经济学的目的在于揭示旅游经济活动和旅游产业的本质特征及其发展规律以指导旅游产业政策的制定和旅游实践活动的开展,以促进旅游产业和旅游经济的有效发展。旅游经济学研究的实践意义主要有以下三方面:

第一、有利于促进旅游资源的保护与开发。旅游资源是旅游经济活动得以开展的基础,是激发旅游动机的吸引物,是旅游供给的重要内容。旅游资源只有通过开发才能被利用,形成旅游产品,满足旅游需求,产生旅游经济效益和社会效益,而旅游资源的价值直接受到开发是否合理、利用是否充分的影响。旅游资源开发是充分利用旅游资源的经济价值,开发旅游产品,并使旅游活动得以实现的技术经济活动。所以,旅游经济学研究有利于促进旅游资源的保护、开发与利用。

第二、有利于建立有效的旅游产业组织结构。产业的组织结构不仅影响到产业内企业规模经济优势的发挥和市场竞争活力,还会影响到整个产业的市场绩效和产业发展。旅游产业也同样如此。目前,旅游产业普遍存在着企业规模整体偏小、市场集中度较低、价格竞争激烈、进入壁垒低等现象,在一定程度上影响了旅游产业的发展,导致产业的有效竞争不足,市场秩序混乱。通过旅游经济学研究,深入分析产业的规模经济经济问题,通过产业政策引导,调整市场结构、规范市场行为,形成有效竞争的市场态势,因而提高市场绩效,促进旅游产业的发展,实现旅游经济效益。

第三、有利于促进旅游经济的发展。旅游经济发展不仅仅是旅游产业的发展,还表现在由旅游引起的经济、社会、文化、政治等多方面的改善和提高。旅游经济发展的内涵是综合性的,包括旅游产业规模的扩大,如旅游人次的增加、旅游收入的增长、旅游服务业的扩张等;旅游对国民间经济增长的贡献;旅游对社会文化建设的影响;旅游资源的开发与旅游产品结构的提高;旅游管理体制与经营模式的改善等。旅游经济效益是在旅游经济活动中要素投入与所获取的各种利益之间的比较,不仅体现了旅游企业和旅游产业的经济效益而且体现了由旅游业带动而引起相关产业部门的经济效益以及国民经济发展、社会事业进步、生态环境改善等综合效益。上述内容属于旅游经济学的范畴,旅游经济学研究可以为旅游经济实践活动提供理论指导和产业政策指向,进而促进旅游经济的发展。

思考题

1.什么是旅游经济学?结合旅游经济发展实践,理解旅游经济学的研究对象。

2.旅游经济学的研究方法有哪些?旅游经济学研究有何意义?

3.结合旅游活动和旅游业的发展,分析旅游、旅游经济、旅游产业三者之间的关系。

第一篇旅游市场