书城保健养生本草纲目中的养生智慧
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第140章

第六篇第十九章第5节 听李时珍说“饮水经”

《本草纲目》中有水部一章,系统地讲述了各种水的作用,包括露水、明水、夏冰、冬霜,等等。李时珍说露水是阴气积聚而成的水液,是润泽的夜气,在道旁万物上沾濡而成的,味甘,性平,无毒。而秋露水则是秉承夜晚的肃杀之气,宜用来煎润肺的药,调和治疥、癣、虫癞的各种散剂。而腊前的雪,很适宜于农作物生长,又可以冻死蝗虫卵。腊雪,瓶装密封后放在阴凉处,数十年不会坏。用腊雪水浸过的五谷和种子,则耐旱而不生虫;洒在桌几和床席上,则苍蝇蚊子自己就飞走了;浸泡过的各种果实,不蛀虫。春天的雪有虫,水也易败坏,所以不收取。

李时珍说了自然界各种水的用途,听起来颇有些诗意。把水单列为一部,可见水的重要性。我国民间也有谚语说“人可三日无餐,不可一日无水”,东汉著名医学家张仲景也说:“水为命脉也。”这都是在强调水的重要性,人体中水的含量占总重量的70%左右,水是人体生理代谢不可或缺的介质载体。

健康科学地喝水不仅可以减少疾病的发生,还能润泽皮肤,排出毒素,甚至在人生病的时候,喝水还能治病。水如此重要,那么我们如何让水发挥它的作用来保养我们的身体呢?

真正有效的饮水方法,是一口气将一整杯水约200~250毫升喝完,而不是随便喝两口便算,这样才可使身体真正吸收、利用。可选择优质的矿泉水,而不要喝蒸馏水。如果可以的话,饮用碱性水对人体最有利;否则,在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。

夏日炎炎,很多人都会选择饮冰水,或特意在水中加冰饮用。其实冰水对胃脏功能不利,饮温开水更为有益,因为有助于身体吸收利用。

在空腹时饮用,水会直接从消化管道中流通,被身体吸收;吃饱后才饮水,对身体健康所起的作用比不上空腹饮水好。

上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水,又或者为了避免“借尿小休”的嫌疑而宁愿不喝水,在此特别奉劝各位朋友,切勿以避免“常去厕所”为理由而为喝水。长此下去,膀胱和肾都会受损害,容易引起腰酸背痛。

饮水之道,并不在于满足喉干口渴,口干时才喝一口水根本毫不济事。水之于身体,就好像氧气般重要。给身体喝水,是延年益寿的不二法门;给身体喝水,是靓丽皮肤的基本原则。为了健康和美丽,岂能不喝水?