书城童书物理知识知道点:热学大探秘
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第61章 黏手的铁块

在严冬里,我们都有过这样的经验,就是不敢用裸露的手直接去摸铁器,因为,手会被铁器黏住,甚至能黏下一块皮来。这是为什么?为什么去摸木头就不会这样呢?

其原因是:铁是热的良导体,它能把手上的热迅速地传导出去,使手表面的温度下降,手的表面通常是潮湿有水汽的,水汽冻结在铁块上,也就把你的手冻在上面。而木头是热的不良导体,所以不会立即把你手上的热传导走。

铜、铝、铁等金属,都是热的良导体;非金属是热的不良导体,例如木头、塑料、玻璃等,用一个小实验就可以证明:

把钢勺、铝勺、瓷勺、塑料勺放在同一只玻璃杯中,在勺柄的同一高度上用动物油黏上一粒小豆子。现在你想一想,如果在杯子里倒入热水,哪一个勺柄上的豆子先掉下来。

实验的结果会告诉你:铝勺上的油融化得最快,豆子先掉下来。接着掉下来的是钢勺、瓷勺,而塑料勺上的豆子则会很长的时间都不掉下来。

如果你找不到那么多种勺子,也可以用铜丝、铝丝、铁丝、塑料条来代替。豆子也将按照这个顺序掉下来。

还有一个实验也十分有趣:用一块棉布裹上一枚硬币,绷紧一点,把一个点燃的香烟揿在绷着硬币的棉布上,直到香烟熄灭为止。然后打开看,棉布没有被烧坏,只留下一个烟斑。

原因是烟头的热量被热的良导体铝制的硬币导走,不能使棉布达到烧燃的温度。当然,如果不立即揿灭烟头,慢慢在棉布旁边烧,棉布也会被烧坏的。