书城童书学生最想知道的未解之谜:化学家的困惑
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第29章 生物的化学之谜(2)

如此兴师动众、牵动人心的佛指舍利究竟为何物?

舍利是指佛祖释迦牟尼圆寂火化后留下的遗骨和珠状宝石样生成物。据传,2500年前释迦牟尼涅槃,弟子们在火化他的遗体时从灰烬中得到了1块头顶骨、2块肩胛骨、4颗牙齿、1节中指指骨舍利和84000颗珠状真身舍利子。佛祖的这些遗留物被信众视为圣物,争相供奉。在历史烟云的变幻中,绝大多数舍利被散失、湮没、毁坏。不幸中的万幸,1987年在法门寺的地宫中发现了许多唐代古物,这颗世界上惟一的佛指舍利即在其中。出土时,佛指舍利用五重宝函包装着,高40.3毫米,重16.2克,其色略黄,稍有裂纹和斑点。据史料记载,唐时,该舍利“长一寸二分,上齐下折,高下不等,三面俱平,一面稍高,中有隐痕,色白如雨稍青,细密而泽,髓穴方大,上下俱通”。所记与实物吻合,只是颜色因受液体千年浸泡变得微黄了。

多彩的舍利子

在上述几种舍利中,珠状舍利子的生成至今是个谜。这种舍利子并非虚无缥缈的传说之物,因为在现代修行的佛教人士当中,圆寂火化后,也曾有此现象产生,尽管个例罕见。据《今晚报》1994年7月20日摘自《江南晚报》的一则报道:苏州灵岩山寺82岁的法因法师圆寂火化后,获五色舍利无数,晶莹琉璃一块,且牙齿不坏。尤为奇特的是,火化后其舌根依然完整无损,色呈铜金色,坚硬如铁,敲击之,其声如钟,清脆悦耳,稀世罕见。

悟道法师圆寂焚出观音舍利子

遗体火化,不仅是个燃烧的过程,其实也是个熔炼的过程。上述珠状舍利子是身体中的哪些成分熔铸而成的?我们普通人,死后火化时有些人是否也能生成些舍利子?有人分析,佛教界的一些修行之士之所以能够生成舍利子,与其长期素食和饮山泉水有关。菜蔬和山泉中富含各种矿物质,经几十年积累,人体各部含量很多,圆寂火化后便“炼制”出了舍利子。此说是否正确,有待进一步研究。

舍利子存放的地方

《今晚报》还曾有这样的报道并附有照片:天津市大港医院在对一胆结石患者进行胆囊摘除术后,从其胆囊内发现大如蚕豆、小若米粒的结石近千粒。说来,患结石症的人很多,结石也并不少见,多为水垢样,颜色难看。唯独这位患者的千粒结石,颜色各异,宛如雨花石和宝石,美丽奇特,堪称一绝(见1994年7月7日报纸)。这种宝石样的结石与舍利子的生成有关系吗?希望有朝一日科学家能解开这个谜。

疯子村之谜

20世纪30年代,在日本一个偏僻的农村小镇里,发生了一件奇怪的事情。村上先后有十多人发了疯病,这些人精神紊乱,行动反常,时而大哭,时而大笑,四肢变得僵硬……他们的罹病,给各自的家庭带来了灾难,也引起了人们的骚动,还惊动了当地政府和有关医疗部门。当地的警察局和医院派出了调查组,进行了大量的访问调查,检查了这些疯子的身体和血液成分,发现他们身体中所含有的金属锰离子的含量比一般人要高得多。正是这些锰离子使这些人中毒并发了疯。

过多的锰离子进入人体,开始时使人头疼、脑昏、四肢沉重无力、行动不便、记忆力衰退,进一步发展使人四肢僵死、精神反常,时而痛哭流涕,时而捧腹大笑,疯疯癫癫,呈现令人不安的神态。

那么,过多的锰离子又是从何而来的呢?原来,这个小镇的人们常常把使用过的废旧干电池随手扔在水井边的垃圾坑里,久而久之,电池中的二氧化锰,在二氧化碳和水的作用下,逐渐变为可溶性的碳酸氢锰,这些可溶性的碳酸氢锰渗透到井边,污染了井水,人们饮用了含有大量锰离子的水,便引起了锰中毒,造成了在短时间内有十多人发疯的怪事。

人体里化学元素知多少

古时候,人们就在猜想,人的身体是由什么物质组成的,这些物质又是一些什么异乎寻常的东西呢?早在18世纪,就有人发现,人的尸体经过燃烧后留下的白灰,是一些无机盐。这个发现引起了科学家的兴趣。从那时起,一百几十年来,科学家为揭开组成人体化学物质的秘密,作出了巨大的努力。

人体里有哪些化学元素呢?根据现代科学的测定,在人体里已经找到的元素有几十种之多,人体的99%是由氧、碳、氢、氮、钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等十几种元素组成,这些化学元素叫做人体必要的大量元素。人体的其余部分(约占l%)是由铁、铜、锌、碘、氟、锰、溴、硅、铝、砷、硼、锂、钛、铅等许多种元素组成的,这些元素叫做人体的微量元素。

化学元素与人的生命和健康有着很大的关系哩!氧是地球上最多的元素,也是人体中最多的一种元素。大家知道,水是氢和氧两种元素组成的。一个体重50千克的少年,大约有30千克的水,而其中氧就占26千克,况且身体其他不含水的部分也含有氧。人在呼吸时,吸进的是氧气。人一星期不喝水才会造成死亡。但如果停止呼吸6~7分钟,便会死亡。一个13~14岁的少年,每分钟要呼吸20次左右,每次大约吸入1/3升氧气,一天需要9000升左右的氧气。你看,氧气对人的生命来说是多么重要呀!

人们知道,一切生命现象都离不开蛋白质。那么蛋白质是什么呢?经过化学家分析,发现氮是组成蛋白质的重要成分。比如:头发、指甲以及人体中的各种酶、激素、血红蛋白都是蛋白质。因此,可以说氮是生命的基础。

你们大概知道,那黑黑的木炭与煤就是碳(含有一些杂质)。难道碳也是人体里的重要元素吗?是的,人在呼吸时,吐出的是二氧化碳,这是人体中的碳与空气中的氧化合的结果;事实上,科学家早已发现,碳的足迹遍布人的全身。

人体的18%是碳。碳的化合物叫做有机化合物(少数简单的碳的化合物除外)。人的机体从头到脚,从里到外,几乎都是有机化合物组成的。人能站立,是靠体内的骨骼支撑住的,没有骨骼,人的体形是很难设想的。人的骨头的主要成分是磷酸钙,所以钙是长骨骼的原料。人体里的钙,99%在骨头中,骨头的坚硬就是由于磷酸钙沉积在里面的缘故。当骨头中缺少足够的钙与磷时,骨头就不能钙化(硬化),结果骨质就要软化。孩子比成年人更需要钙,就因为他们的骨头正在不断长大。血液中也含有一定量的钙离子,没有它,皮肤划破了,血液就很不容易凝结。钙和神经肌肉活动也有关系,当血液中钙的浓度降低了,外界只要有一点极轻微的刺激,就会使神经肌肉产生强烈的反应,甚至发生全身抽搐。

加工后的食盐

现在你该懂得钙对人体的重要了。也许你会说,多吃些钙粉或钙片就好了。不行!人一昼夜大约只需要吸收1克的钙。过量的钙,会引起人的心脏病。只要你不偏食,各种食物都吃,你所需要的钙是能从每天的食物中得到的。

人体里的磷大约有1千克左右。这个数量足够火柴厂生产几百只火柴盒,因为火柴盒两边涂的物质就是磷。磷在人体和生命中执行着好几个重要的任务。如果骨头里失去了磷,人体就会缩做一团,不成一个样子。肌肉失去了磷,就会失去运动能力,你就不能打球跑步做游戏。在人的脑神经组织中,也有许多磷的化合物——磷脂,如果脑子失去了磷,人的一切思想活动就会立即停止。

食盐不仅是增进食欲的调味品,还是人体维持生命活动的必需品。你如果尝一下血液的味道,会感觉到血液具有咸味。正是这个缘故,人天天要吃盐。正常的人每天要吃10~20克的盐,一年大约要吸收3~6千克的盐,食盐的化学成分是氯化钠。人吃盐,就是为了吸收食盐里的钠离子。人体里如果缺少必要的钠离子,就会浑身无劲,并使一系列组织器官的功能紊乱,影响神经肌肉的活动,严重时甚至会死亡。

人体中第一个被发现的微量元素是碘。纯净的碘是紫色的。事情是从甲状腺开始的。甲状腺是靠近喉头的一个器官,它分泌甲状腺素,提高全身的新陈代谢,促进骨骼的生长发育。19世纪末,一个化学家知道了甲状腺的显著特点是含有碘,而人体里所有其他组织都没有碘。到了20世纪初,有一个医生发现,一些内陆地区的居民与儿童的脖子,要比其他地区的人肥大,领扣扣不起来,甚至眼球突出,动作迟钝。后来经过研究,终于知道了:人体内大约有20毫克(相当于1小粒米的重量)的碘,人体每天大约需要140微克的碘。“大脖子病”(甲状腺肿大)就是由于缺乏少量的碘而引起的。

人体的血液总量为体重的8%左右。一个体重60千克的人,血液总量约为4.8千克。一个成年人的血液里,大约只有3克铁,相当于1根小铁钉的重量。这些铁,有3/4是在血红素中。铁是制造血液里红细胞的主要原料。人体器官中,含铁最多的是肝和脾。血液中如果缺乏极微量的铁,血液的血红蛋白就会变得不足,从肺部运送到机体组织细胞去的氧气也就减少,影响人体的健康。严重缺铁时会引起贫血病,这时,脸色和皮肤苍白,头昏眼花,全身无力。

化学元素在人体内的作用,还可以列举出许多,但不论是人体内必要的大量元素,还是微量元素,只要缺少其中的任何一种元素,都会引起身体的变化。你看,研究和认识人体内的化学元素,是一个多么有意义的课题呀。