书城烹饪美食孕产妇保健食谱与药膳
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第55章 吃“补药”应咨询医师、药师

(一)慎用补品

有些孕产妇、哺乳妇及其家人认为应多吃补品,以为会使胎儿、婴幼儿发育更好,于是常用人参、鹿茸等补养。人参乃大补元气之品,孕产妇大量或长期服用,会使气盛阴耗,阴虚则火旺。另外,服用人参过多会产生抗利尿作用,诱发水肿,并容易加重妊娠反应,诱发鼻血或阴道出血,甚至流产。胎儿、婴幼儿对人参的耐受性很低,孕妇服用过量有造成死胎的危险,这在临床上是有个案报道的。孕产妇、哺乳妇也不宜长期大量服用蜂王浆,因为蜂王浆刺激子宫收缩和内分泌激素系统,可影响胎儿和婴幼儿发育。鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、胎盘均属温补助阳之品,孕妇、哺乳妇也应遵医嘱用。其他补品也应咨询医师、药师,权衡利弊,对症清补平补。

(二)供给维生素宜全面而均衡(“全”和“够”),不可“偏”、“过少”和“过多”

大量补充维生素C可诱发结石症及突然停用产生维生素C缺乏症;过量服用维生素A可使孕妇产生进食锐减、头痛及精神烦躁症;过多补充维生素D可引起肾损伤、胎儿骨骼发育异常;维生素E过量可干扰凝血功能;维生素B6过量会使小儿哭啼不安,眼球震颤,反复惊厥等现象。