书城保健养生我的健康我做主——会吃会喝促健康
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第58章 这些食物可吃掉亚健康

失眠烦躁健忘时 多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋类。

神经敏感时 适宜吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息,也可喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。

体瘦虚弱 适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。

筋疲力尽时 可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、核桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏。

眼睛疲劳时 可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。

大脑疲劳时 坚果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等“健脑”食品,对健脑、增强记忆力有很好的效果。坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等。

压力过大时 当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以,要尽可能地多摄取富含维生素C 的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C 片剂,会获得比较理想的效果。

脾气不好时 钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,可以适量喝点。

丢三落四时 应补充维生素C及维生素A,富含维生素C及维生素A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。