研究表明，一杯茶能在2 小时内对心脏血管产生帮助，如舒张动脉血管等。
研究人员让50名参与研究的男女心脏病患者连续4周每天饮用4杯茶。他们喝的是同一品牌，参加者每天也饮用4杯水，同时避免其他种类的茶及红酒。接下来的4个星期，参加者再以水取代茶。用超音波测量参加者前臂的血液状况，发现茶有助于血管功能。同时，发现喝茶的人能使血管舒张率接近正常。
