书城童书有益宝宝成长的益智游戏
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第117章 油酥曲奇饼干

(适合1~2岁)

游戏用材料

黄油、植物奶油或起酥油、白面粉、糖和盐、宝宝闪光饰屑、供浇撒的糖屑碎屑或其他可食用饰品。

倘若你想把制面团当做一项活动来做,我推荐这一简易的油酥饼配方。油酥饼里不放鸡蛋,这样在面团尚生时尝试较为安全。哪个学步宝宝经得起品尝面团的诱惑?

此外,油酥面团须放在冰箱冷藏后,曲奇饼才能成形。这意味着当宝宝的注意力不能再集中时,第一阶段的活动——制面团便告一段落。接着你和宝宝准备进入第二阶段——成形和装饰。

饼干成形后,在饼干焙锅上盖上塑料薄膜,放冰箱冷藏。至孩子午睡时烘焙。

配方简易,所用配料少。

普通曲奇饼

1杯黄油、植物奶油或起酥油,2杯面粉,1/2~3/4杯糖,1/2匙盐,在搅拌碗里使劲搅黄油和糖。加面粉和盐。面团用塑料薄膜包起来,用密封容器储存,使用前在冰箱内至少放2小时。

把面团压成曲奇饼干,根据自己的喜好修饰,放在抹油的焙锅里,然后放入烤炉,大约188℃烘焙约15分钟。

游戏的变动

用油酥面团制作手印曲奇饼干。将面团铺至约1厘米厚,切割成圆形。握住宝宝的手,紧紧压在面团上,趁他还没握拳随即移开他的手,否则手印将惨遭破坏。

用有色砂糖或其他饰品注满孩子的小手印。

将小宝贝的手浸入温水,再蘸有色砂糖后放在曲奇饼干上。

用塑料小刀点刻面团上小手的外部轮廓,切割成手形。