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第11章 时尚美女瘦身观念(1)

时尚饮食减肥法

运用身体的产热能方式来进行减肥,为一种新兴的减肥方法。一般来说,要能够有效地减肥,必须通过能量的消耗与摄取来调节体重。当能量摄取的总量少于每天消耗的的热量时,体内会将已经贮存的脂肪予以燃烧来产生热量,从而有效帮助减轻体重。

1.温热食物减肥法

另外,要能够有效消耗身体的热量,除了减少热量的摄取外,通过身体运动也是很常见的消耗方法。还有一种新兴的方法来自于通过食物的产热效应来帮助消耗身体多余的热量。

运用热力减肥的方式是运用各种方法来增加身体的产热状态,提高代谢率,以促进身体脂肪的燃烧。主要是善用身体的生理特性,提高身体的代谢率,以促进身体脂肪的燃烧。因而达到健康减肥的目的。

一般来说,身体会因为各种外界的刺激而产热,除了身体的运动外,各种刺激也会导致身体起到一定的反应,因而促进身体的代谢。身体产热效应比较高的人,便会产生比较快的代谢率,因此能够快速地燃烧脂肪。

这些刺激包括曝露于冷的环境,心情紧张或是药物刺激,或是食用具有刺激性的饮食而导致身体产生热能。体热产生的过程主要发生在肌肉与棕色脂肪组织。

运用辛辣或温热的食物来温热身体,可以使饮食后热量代谢旺盛,帮助部分热量变成汗水消耗掉,最常使用的则是以辣椒或是姜片辅助饮食,可选择一餐温热食物来进食。

运用吃辣椒或是辛香类食物来减肥,已经是目前各国流行的减肥方法。尤其在日本与韩国。对于运用辣椒或是香料来辅助减肥都具有一定程度上的研究成果。

目前可知的是,葱、姜、蒜等辛香类蔬菜也具有这种效果,运用这些蔬菜烹煮成汤,能够促使身体冒出大量的汗,具有一定程度的代谢脂肪作用。

由于辛辣的食物摄取后,往往使得身体内部的温度升高,容易促使循环变快,代谢变得更为顺畅与快速,身体的温度也变得相对较高,因而可以促使身体多余的热量排出体外。

不妨在午餐或晚餐的料理中加入一些辣椒粉混合食用。辣椒粉可加速身体的代谢率,辣椒中的辣椒素可有效帮助刺激身体,使身体释放更多的激素,如肾上腺素等,因而加速新陈代谢,并提高燃烧热量的能力。

另外,辣椒能使人产生饱足感,爱吃辣椒的人的食欲比较低,也会比较纤瘦,就是这个原因。

2.蔬果汁减肥法

周末也是多喝蔬果汁的好时机。平常因为工作繁忙,或许无法好好地自制营养又健康的蔬果汁。以下是各种建议在周末制作的蔬果汁,这些蔬果汁制作简单又便利,同时也非常地经济,若能够在周末养成自制蔬果汁的习惯,往后也能够在平日实施,不妨将周末视为你养成健康饮食好习惯的起点!

红萝卜汁

在周末不妨多买些红萝卜来自制红萝卜汁。红萝卜汁能改善身体的循环状况,并能有效提高人体的抵抗力。对于有溃疡疾病的人,饮用红萝卜汁能帮助减轻溃疡的症状。红萝卜汁中含有丰富的纤维质,对于身体有调节与代谢脂肪的作用,能明显缓和便秘现象,使身体代谢能力提高,是非常好的一种减肥蔬果汁。

菜单建议

将马铃薯与红萝卜块一起打成果汁,加入蜂蜜调匀即可饮用。可以产生饱足感,具有消食的作用,能够有效地排除身体内的废气,使身体的新陈代谢功能良好。

白菜汁

一般我们都用白菜来做菜,却很少有人想到用白菜来制作蔬果汁。白菜中含有大量的维生素C,具有代谢身体脂肪和促进造血机能的作用。多饮用白菜汁可以防止体内的糖类转换成脂肪,有效防止血清胆固醇的累积,并可防止血管硬化。白菜汁中所含的硒元素,除有助于防止弱视发生,还有助于增强体内细胞的杀菌力。

菜单建议

白菜根与生姜加入清水煎煮,然后放入红糖搅拌将煮好的汁当作茶饮。白菜含有多种维生素、蛋白质与粗纤维,能有效促进代谢。

黄瓜汁

黄瓜汁也是非常好的一种蔬果汁。黄瓜汁具有调节血压的作用,能强健心脏,并可预防心肌紧张与动脉硬化。黄瓜具有优越的代谢能力,能帮助排除身体多余的毒素与脂肪,因而是减肥的佳品。黄瓜汁还能有效帮助美容,黄瓜汁中许多元素能预防头发脱落和指甲裂开。黄瓜中含有的脂肪与糖类较少,又含有丰富的纤维质,能够产生一定的饱足感,是理想的减肥饮料。

菜单建议

将黄瓜放入果汁机中打成汁,调入一些蜂蜜后可直接饮用。黄瓜可以抑制体内的糖类转化为脂肪,还可以帮助清除热气与排毒。

芹菜汁

芹菜汁也是值得在周末时多饮用的蔬菜汁。由于芹菜的味道清香,具有增强食欲的作用。同时芹菜具有降温的作用,因此若能够在炎热夏季的周末起床后饮用一杯芹菜汁,能够帮助头脑清爽,使身体轻盈。

芹菜汁具有调节胃口的作用,对于胃口比较不好的人,饮用芹菜汁能有效帮助提振胃口。芹菜中由于纤维质很高,因此代谢能力很强,有效帮助代谢身体多余的脂肪与毒素,因而是减肥“高手”。芹菜汁也是利尿“高手”,更有优越的降压作用。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和磷,可帮助补充平日摄取不足的维生素类。

菜单建议

将芹菜与番茄一起打成汁,加入蜂蜜调匀即可饮用。芹菜含有丰富的纤维质,番茄具有良好的消化性,两者都是可以帮助排便消化的蔬菜。

3.果汁断食法

一周下来结束我们繁忙的工作。有时无法注意到饮食是否正常摄取,有时我们往往会误食许多过油或是添加物过高的食物。

如果能够利用周末两天,将身体内的毒素排除干净,则是一种有效的体内环保做法。

因为身体的代谢不好时,会使得过多的毒素与油脂不断累积,因而使得身体虚胖。

果汁断食法,是运用饮用果汁的方式,帮助尔在周末轻轻松松地完成减肥目标。通过不需要外出的两天,可以在家中好好休息并进行断食疗法,让全身来一次彻底的环保清洁。

果汁中的纤维素具有促进肠胃蠕动的作用,有助于排除身体多余的水分,并且可以很好地消除浮肿现象。而果汁中的多种维生素则可适当地补充身体所必需的各种营养素。果汁中的天然成分也能促进肠胃的消化功能,促进体内新陈代谢,并且帮助消耗更多的脂肪。

要如何进行果汁断食法呢?

假日果汁断食餐

周五的晚上8点以后不进食;

周六早餐、中餐饮用果汁与加糖的红茶各一杯;周六晚餐分量缩减为平日的70%、低卡,8点以后不进食;周日早餐一杯果汁;周日中餐一杯果汁。

周日晚餐分量缩减为平日的70%、低卡,8点以后不进食实施果汁断食法时要特别注意,水分的补充不可或缺,每天至少要喝1.5升的水才足够。果汁最好使用自制的蔬果汁为佳,可使用一个苹果与一根胡萝卜混合打成蔬果汁来饮用,要连纤维质一起饮用。

另外,这个断食法不可持续超过两天以上,恢复饮食后也要以低卡与清淡的食物摄取为佳。

运用果汁断食的方法主要是让胃肠获得休息,有效排除出肠内杂质,因而可以帮助消除浮肿,促进肠胃的吸收,并帮助改善饮食习惯,有助于燃烧脂肪,使人真正感觉到体态轻盈。

4.酸奶减肥法

周末的心情总是悠闲的,许多注重生活品味的人士往往喜欢在周末晚起的近午时分为自己准备—份水果酸奶,让健康的元素与周末的气氛相伴。甚至有的人在整个周末所食用的酸奶分量,比一周的总量来得还要多!

要如何在周末充分地享受酸奶的减肥效果,同时又能保证自己的身体健康呢?

酸奶减肥餐

起床后淡蜂蜜水、早餐一大杯酸奶(200毫升)、一片全麦面包、上午到中午一个水果,或一小把儿葡萄干。

中餐

一碗汤或两片饼干,一杯酸奶,100克鸡肉或是牛羊肉、鱼肉、动物内脏,一盘蔬菜,一杯乌龙茶中午到下午一杯酸奶。

晚餐

一碗汤、一盘绿色蔬菜、一杯酸奶

在起床后不妨先喝一大杯淡蜂蜜水。蜂蜜水不需要太甜,如此可以帮助身体补充水分的同时又滋润肠胃,并且有预防便秘的效果。

接着便是喝一大杯酸奶(200毫升),可以搭配一片全麦面包。注意在饮用酸奶时最好要提前一小时将酸奶从冰箱拿出来先放在室温中。喝太凉的酸奶恐怕会引起拉肚子或肚子痛。但是千万不要使用微波炉来加热酸奶,以免把对身体有帮助的乳酸菌都杀死。

上午到中午的时间如果肚子饿了,可以吃一个水果,或一小把葡萄干。中午可以先喝一碗汤或先进食两片饼干,然后再饮用一杯酸奶。接着食用约100克鸡肉或是牛羊肉、鱼肉、动物内脏等食物,这些食物主要是补充铁质。然后要加上一盘蔬菜,餐后不妨喝杯乌龙茶帮助消化。下午的时候如果饥饿可以再喝一杯酸奶。晚上用餐前不妨先喝一碗汤,然后吃一盘绿色蔬菜,接着再喝一杯酸奶。

酸奶的减肥饮食法主要是利用酸奶本身的代谢能力,但是绝对不能有只饮用酸奶的想法。必须搭配其他必要的营养食物,否则会造成营养不良的现象。这样一天下来大概可以饮用约800毫升的酸奶,配上各种蔬菜与蛋白质,能够保证一天的全面性营养。注意一定要搭配蔬菜。因为蔬菜可以提供足够的纤维素,对于排出多余脂肪是有帮助的。

由于只食用酸奶往往会感到单调与乏味,不妨添加一些食物材料一起品尝。在酸奶里添加一些营养的食物,也可以增加摄取的营养成分。

你可以选择在酸奶中加入黄豆粉与蓝莓,如此可以大量补充酸奶中没有的食物纤维,并可以摄取到蓝莓中的维生素与矿物质。

添加一些坚果或麦片也是不错的选择,因为坚果与麦片中含有很多的钙质与铁质,并富含维生素E,可以促进矿物质的吸收。

值得注意的是,大多数人认为酸奶是健康的食品,因此往往不假思索地大量摄取。其实,在购买酸奶时必须特别注意,因为大多酸奶含有过多的糖分。有的酸奶中更为了口感的美味,加入了各种果酱与水果糖浆来调味,因此这类的酸奶会比较甜,热量也比较高,其实对于减肥没有太大的帮助。因此,注意在选择购买酸奶时,要挑选低脂或是标明无糖的酸奶,才能收到比较好的瘦身效果。

若想要在周末期间享受健康低脂的酸奶大餐,不妨选择一些新鲜的水果切片,加上脱脂或无糖酸奶一起拌匀品尝。水果本身已经含有糖分,因此无须再增加多余的含糖酸奶来调味。

5.奶粉减肥法

奶粉减肥法就是运用婴儿食用的奶粉冲泡牛奶来代替正餐,运用一种比较温和又充满营养的方式,使身体合理、轻松地瘦下来。

这种减肥用的奶粉是市面上卖的婴儿奶粉,使用成人用的减肥奶粉也可以。一次使用约70克,放入大杯中,以温水冲泡。运用低热量的奶粉来替代正常的饮食,选择一餐来进食,早午晚都可以。其余的两餐虽然不饮用牛奶,但是要选择较低热量但容易消化的食物来进食。

在实施期间,其余两餐的米饭量尽量减少为平时的一半,菜量减少为平时的1/3。最有效的方式还是运用牛奶来代替晚餐,这样可以防止晚餐摄取过多的热量。

吃一顿奶粉餐为什么有减肥功效呢?牛奶在肠胃里停留的时间较长,不仅营养价值高且热量低。饮用牛奶一般只能摄取到奶粉中热量的一半,若以牛奶为主食,就能将一顿饭的摄取热量有效限制在166卡以下。

牛奶也能够有效兼顾我们的营养,因为牛奶是一种富含维生素、矿物质等营养元素相当全面的食品,所以不用担心减肥期间会出现营养不良的状况。牛奶也能产生一定的饱足感,牛奶中提供的营养元素能在胃肠中停留很长时间,能够有效地抑制食欲。

6.番茄减肥法

时下最新的瘦身方式是采用食疗的瘦身方法,不需要过度节食,人们也能够有效地追求健康美丽。而在这一波食疗的健美食物中,最被注目的应该就是番茄了。

你相信吗?一个番茄的瘦身力量如此大。

周末在家,不妨运用番茄来制作各种美味的番茄料理,并运用番茄来清洁与敷面,一个周末下来,你将会从番茄身上获益良多。

番茄的美容与瘦身效果主要是由美丽的女明星所带动的,一方面保持运动,一方面以番茄与其他水果的组合轮流当做每餐的主食。另外,也有人提倡在吃饭前先吃一个番茄,因为番茄中含有高度的食物纤维,能够提供身体一定的饱足感,可有效减少米饭及各种高热量食物的摄取量,并可有效阻止身体吸收食物中的脂肪。因此可以减少稍后用餐的进食量,有效帮助抑制食欲。

番茄中的食物纤维与果胶成分,可以降低热量摄取,减少脂肪堆积。而番茄独特的酸味还有刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动的功能,因此可帮助脂肪燃烧,有效促使食物纤维在肠内吸收多余的脂肪。并随着脂肪和废弃物一起排泄出来。番茄的热量极低,就算以番茄来替代正餐,多吃也不会发胖。

除了减肥瘦身外,番茄更具有优越的养生作用。由于番茄中含有一种茄红素,具有消除自由基的作用,能帮助消除抗氧化物,防止身体内部过度氧化。因而可有效帮助阻断各种癌细胞的生成,对于防止乳癌与子宫颈癌,还有前列腺癌等病症都有较好的疗效。茄红素还可帮助身体增强体力与抵抗力,是最好的健康食物。

对于目前减肥的新宠番茄,不妨多吃,对于塑造美丽的形体具有很大的帮助,还可让你神清气爽。