小猴上学了，看到妈妈每天为他做饭烧菜，很是辛苦，便提出向妈妈学学烧菜，好以后自己照顾自己，妈妈高兴地答应了！
这天中午，妈妈要给他烧茄子炒肉，他一边打下手，一边看妈妈的做法。油热了，放葱花，再一会儿，又将切好的茄子放进锅里，赶紧翻炒起来，一会儿工夫，一股香味便散了出来，小猴不由得吸了吸鼻子。
又过了一会儿，妈妈又抓了一捏白色的东西撒在锅里，小猴赶忙问道，妈妈，这是什么！
妈妈：噢，这是盐巴啊！炒菜离了这个可不行！小猴点了点头！
这一场下来，小猴算明白了，他向妈妈拍拍胸口，明天，您看我的！
第二天中午，小猴不让妈妈参与，就自己忙开了，妈妈只在一边看着！还别说，小猴学得还真是那么回事，炒菜的几个步骤都会了。最后，他也学着妈妈的样子，向菜里放了一把盐，在妈妈回身盛饭的工夫，他又放了一把，将菜紧着翻炒了一下，便起了锅！
可就在小猴吃下第一口菜的时候，咸得他一下子将菜吐了出来，妈妈尝了一口，也皱起了眉头，她问，是不是将盐放多了？
小猴不解地问，您不是说炒菜没有他不行吗！我想要是多放一点儿不是更香吗？
妈妈笑了笑，炒菜放盐是对的！但是放多了就不对了！任何事情都不能过度，懂吗？
小猴点了点头！我记着了！下次您再看我的！