书城社会科学了解我们的身体(男孩女孩青春期教育系列)
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第1章 我们的身体

同学们都玩过“说什么指什么”的游戏吧。甲同学与乙同学面对面站着或者坐着,乙同学把右手食指停在自己的鼻子上,算是做好准备姿势。游戏开始,甲同学每说出一个身体部位的名称,乙同学就必须迅速把停在鼻子上的手指指向该部位,指得缓慢或者错误就算失败。经常有同学仓促之中,对方说“耳朵”,自己却胡乱指向眼睛,对方说“鼻子”,自己却指向嘴巴,引得同学们和自己笑得前仰后合。小时候大家就是在这样的游戏中逐渐认识到,我们的身体是一个由许多不同的部分共同组成的整体。

不仅在游戏中,更多的是在生活中,当我们需要运用身体完成某项动作,或者身体遇到不舒服的情况,我们更加认识到,身体无论表面还是内部,都有众多的构成部分。比如当我们肚子疼痛时,妈妈告诉我们肚子里有“虫子”,这些坏家伙的藏身之处就是我们腹内叫做“肠子”的狭长管道。再比如同学们在体育课上用最快速度跑下200米距离,满脸胀红,气喘吁吁,同时还感到上身的左上部内像有一个小锤子在“通通通”地敲打自己的胸脯,那是我们的心脏。

但是,认识我们的身体构成,可远比做“说什么指什么”的游戏要复杂。因为,我们的身体虽然比不过汽车、飞机、车床那么大,但是构造却远比世界上所有的机器更为精密更为复杂。它是世界上最神奇最巧妙的一种“机器”,是大自然无与伦比的杰作。

认识我们的身体构造,需要从人体的基本形态、人体的基本结构入手。

人体的基本形态

了解人体的基本形态,就好像我们在最初认识飞机时一样,我们先认识了飞机由机头、机身、机翼等部分构成,飞机内部有驾驶室、客舱等组成部分。这就好比我们从外部形态上来认识自己的身体。

从外部形态上看,我们的身体分为头、颈、躯干、四肢四部分。

头部有眼、耳、口、鼻等器官。

颈部把头部和躯干部联系起来。

躯干部的前面分为胸部和腹部,后面分为背部和腰部,侧面是左右两肋。

四肢包括上肢和下肢各一对。上肢分为前臂、上臂和手三部分。上臂和前臂统称为臂,就是我们平常所说的胳膊。上臂和前臂相连部分叫肘。前臂和手相连的部分叫腕。上肢跟躯干相连部分的上面叫肩,下面叫腋。

下肢分为大腿、小腿和足三部分。大腿和小腿相连部分的前面叫膝、后面叫腘。小腿和足相连的部分叫踝。下肢跟躯干相连部分的前面凹沟叫腹股沟。身体背面腰部下方、大腿上方的隆起部分叫臀。臀部的外上部没有大的神经和血管通过,所以医生们给生病的同学打针,经常选这个部位。

人体大厦的砖——细胞

我们知道,无论是气宇轩昂的摩天大厦,还是简单搭建的小屋,都是由一块块砖头配以其他建筑材料堆砌而成。也就是说,砖头是建筑物的基本单位。那么,我们每个人的身体,是不是也有某种像“砖头”一样的基本单位呢?

回答是肯定的。组成我们人体的基本单位是细胞。

证明这一点并不麻烦。同学们可以在老师的指导下,用牙签从自己的口腔中刮取一些口腔上皮(即口腔表面的皮肤),作为切片,放在显微镜下观察,就会看到一个个扁平状的、排列紧密的细胞。这说明口腔上皮就是由数不清的细胞排列组合在一起形成的。不仅口腔上皮如此,人体的各个部分,乃至整个身体都是由细胞相互结合组成的。一个个细胞好比一块块砖头砌造成高楼大厦一样,相互组合构成了我们的身体。

不过,同学们也需要注意到,把细胞比作“砖块”,是为了帮助大家形象地理解它的存在。

砖块的多少可以表明楼房的高矮和规模,细胞的多少可以说明有的人为什么胖、高,而有的人却瘦、矮,因为细胞数量越大,组成的身体就愈高大。

但是细胞之于人体,与砖块之于建筑物,毕竟差别很大。就形态和功能来讲,砖块形状单一,作用也仅是物理意义上的形成框架,别此无它功能,而细胞则大不然,人体各部分的细胞,其形态与功能千差万别。

一个身高约1.7米的人,身体是由60万亿个细胞组成的。就大小来说,细胞一般都非常微小,小的淋巴细胞直径只有6微米(1微米=1/1000毫米),最大的细胞——卵细胞直径只有100多微米。虽然总体上来说,细胞非常小,可是不同种细胞的大小差异也是很惊人的。我们身体中有一种叫做神经细胞的细胞,它一般由细胞体和突起两部分组成。胞体大的直径有100微米以上,小的直径5微米左右,并不为奇,可它的突起的长短差别很大,有的甚至长达1米。就形态和功能而言,细胞更是“龙生九子,各不相同”。肌肉细胞是细长条状的,又被称为肌纤维。血细胞中的红细胞也叫红血球,中央薄,四周厚,好似一个大饼;白细胞形状各异,通常呈球形或椭圆形,当机体受到病菌侵害,会变形出击,去与细菌“搏斗”。

口腔、食道内壁皮肤上的上皮细胞呈扁平状,呈多边形、不规则的肾小管上皮细胞,是清一色的多角立方体。

细胞怎样组合成人体——从组织到器官到系统

构成人体的细胞有数十万亿之多,又形形色色,林林总总。那么,它们是怎样堆积起来的呢?是杂乱无章、随机组合?还是按照一定规律、有章法地组合呢?

答案是后者。细胞的组合是有规则的。生物学家的实验证明,同类型细胞相互结合,不同类型细胞彼此远离。形态相近、功能相关的细胞和细胞间质相互联合,就形成了各种组织。

人体的组织可以归为四大类:

第一类,上皮组织。由上皮组织和细胞间质(细胞间物质)组成。覆盖在身体外表和体内各种管道、腔的内外表面(如胃、肠表面)。上皮组织的结构特点是细胞排列紧密、细胞间质少,它具有保护、吸收、排泄、感觉、分泌等功能。如覆盖在皮肤表面的上皮起保护作用,覆盖在胃、肠内腔表面的上皮组织有吸收和分泌的功能,而眼睛的视网膜、鼻子黏膜上的感觉上皮组织,能产生神经冲动,传导到大脑皮层就形成视觉和嗅觉等感觉。

第二类,结缔组织。在人体内分布最广,种类最多,形态变化多而复杂。其结构特点是细胞数量较大,细胞间质特别发达。在人体内主要起支持、连接作用,也有营养、防御等功能。如骨组织就起到支持人体的作用。

第三类,肌肉组织。凡是人体内需要运动的部位都必然有肌肉组织的存在。主要由纤维状的肌细胞构成。其功能是收缩和舒张,产生身体运动和体内器官的搏动、蠕动。肌肉组织可分为三类:一类叫平滑肌,分布在血管、胃、肠等内脏上,收缩缓慢但持久,不易疲劳。另一类叫骨骼肌,附着在躯干、四肢骨骼等部位上,肌纤维排列整齐,上有横纹,其收缩快而有力,容易疲劳。第三类是心肌,构成心脏肌肉,收缩有节律性,不易疲劳。人体的各种运动的动力均来自肌肉组织的收缩。

第四类,神经组织。主要由神经细胞组成。神经细胞受到刺激后能产生兴奋和传导兴奋,对人体的各种功能有调节作用。

细胞形成了各种组织,各种组织有规则地联合起来,构成具有特殊形态,执行一定功能的结构单位,这就是器官。

心、肺、胃、肠、脑、脊髓等都是器官。区分某部分机体是组织还是器官,主要看它是不是包含一种以上的组织。只有由几种组织组成的,才会是器官。

拿胃来说,它由上皮组织、肌肉组织、结缔组织构成。胃的上皮组织形成的胃腺所分泌的胃液,有消化食物的作用;胃的平滑肌收缩和舒张引起胃蠕动,使胃液与食物充分混合。胃的这几种组织联合在一起,行使消化功能,所以胃被称作消化器官。

再如皮肤。它覆盖在人体表面,没有独立且集中的轮廓,似乎不像一个器官,而更像一层上皮组织。但如果通过显微镜观察皮肤剖面,从外到里依次分布着上皮组织、致密结缔组织、肌肉组织、神经组织等好几种组织,它们又共同执行着保护、分泌等功能,所以皮肤也被视为一种器官。

人体内能够共同完成一种或几种生理功能的器官组合在一起就形成了系统。例如,人体摄入食物,对其进行消化,并吸收其中的营养物质,直到排出粪便,是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠以及各种消化腺等器官共同完成的,这些器官被统称为消化系统。

人体有消化系统、运动系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统和神经系统等八大系统。

从细胞到组织到器官再到系统,正好比同学们组成小组,又组成班级,由班级形成年级,最后,若干个年级组成了学校,这些结构单位按照一定规律就组成了复杂的完整的人体。

到底是哪儿疼

林峰是三年级二班的学生。今年他又长高了,头顶都到妈妈的下巴了。他的身体也特别棒,是班级足球队的中锋。他经常告诉别的同学:“我从来没打过吊瓶,也没有请过病假。”

他从没有把自己和疾病联系起来,也有点瞧不起那些“久病成医”的同学。他常常想:只要身体好就足够了,学那些生理知识没有用处。

可是有一天早上,上课的时间快到了,林峰却还没有起床。妈妈赶紧去叫他,却发现他脸色苍白,蜷缩在被子里,一副非常痛苦的样子。“小峰,你哪里不舒服?”妈妈关切地问。“我疼”。林峰有气无力地说。“哪儿疼?”“这儿。”林峰指指自己的肚子。“是胃吗?”妈妈又问。“也许吧”。林峰含糊地回答。妈妈见他说不清楚,也就不敢给他随便吃药了,只好带他上了医院。

在医院里,林峰还是没法确切地说出哪里疼。医生只好给他照了X光线,并没有发现有什么不正常。最后还是妈妈说:“他昨晚吃了许多冰淇淋,是不是胃疼?”医生为他开了些胃药,林峰吃了以后,果然好了。

病愈的林峰,又恢复了往日的活泼与强壮。只是,他再也不轻视生理知识了。

你来做做看

认识我们身体的外部形态,分清我们身体各个部位的名称,是全面了解我们身体的结构与功能的第一步。正如我们要知道飞机飞的原理,先要来认一认飞机的机头、机翼、机身等。我们为同学们设计了以下方案,请你来练习认识人体的基本构造。

第一,找一幅人体挂图,逐个说出挂图中身体各个部位的名称,注意先不要看挂图中标出的名称。

第二,两个同学面对面,一个指着自己身体的各个部位,另一个说出它的名字,再对一对课本,看说得对不对。然后两个人换过来。最后比一比谁说对说得多。

第三,列出一系列运动项目,像跑步、乒乓球、足球等,想一想这些运动项目主要运用人体的哪些部位?