原 料：
鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精各适量。
制作过程：
1.海将鲫鱼去内脏、去鳞洗净；葱切丝，姜切末。
2.鲫鱼下锅炸至微焦黄，加葱、姜、盐、胡椒面、枸杞子焖烧10分钟，加味精，调味，装碟即可。
营养功效：
健脾补血。
小贴士
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
