书城农业林业如何加工茶叶
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第83章 茶水饮料的发展前景如何

茶水饮料、茶浓缩汁、速溶茶等,是一种茶叶经深度加工而形成的液态、浓缩汁及粉态新型茶饮料产品。罐装茶水饮料健康、新颖、方便,拉开盖即饮,很受消费者的欢迎,发展迅速。主要形式为冰茶饮料。

因为茶饮料既可加工成纯茶,又可与一些天然植物、果汁、奶等配制成复合饮料,可冷饮,也能热饮,能适合多层次消费者的需要,尤其是茶浓缩汁还具有运输量小,便于加水灌装成茶饮料和食品、医药添加等特点,是今后饮料市场上富有生命力的产品,将对我国制茶工业和饮料行业的发展产生积极影响,前景广阔。