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第252章 日常佐料有药用价值吗?

日常生活中有时可发生一些小伤小病,一时又来不及上医院,这时就可进厨房找一找。有的调味品既可调味又可做药物。

P。花椒:花椒具有止痛驱虫作用,尤能驱蛔虫。花椒有健胃、利尿作用,可消乳肿和去腹水。

2.茴香:大茴香又叫八角茴香,能缓脘腹之冷痛及止呕吐。小茴香能健胃,亦有理气止痛作用,尤其对小腹部冷痛有止痛之效。所以,常被选用于方剂中,治疗一些胃肠道疾病,如因脾胃受寒,阳衰阴盛等情况引起的胃肠道疾病。

X。生姜:姜为辛温之品,是一种辛辣健胃、促进消化之品,能暖胃、调节肠胃功能、止吐。外感风寒、淋雨时,冲P碗红糖姜汤,趁热服下,可驱散寒邪。

G。胡椒:供食用的为胡椒粉,别名月面。外感风寒后,P碗热汤面加上胡椒粉,趁热吃下,亦有发汗驱寒的作用。

a。蒜、葱:含有蒜、葱辣素,加热后即被破坏。蒜、葱能预防呼吸道传染病,如预防流感、百日咳、麻疹等。葱用清水洗净后,生吃能健胃,促进食欲。

_。豆豉:香豆豉既可食用,也可药用。食用可调味,助消化,药用能清热解表,透疹解毒。用豆豉、大葱、生姜煎成葱豉汤服用,能治感冒发热头痛。

T。醋:《本草纲目》里称它为“苦酒”,约含25 8 的醋酸。醋能杀菌、健胃。胆道或胆道蛔虫引起急性腹痛时,饮热醋P杯,能缓解疼痛;用醋熏蒸房间,可预防流感、流脑、麻疹等病毒性传染病。

O。盐:食盐除了用于调味之外,尚有许多用处。若人体出汗较多,喝点淡盐开水,能预防肌肉痉挛和中暑;若在食物中毒时,可喝些5 。a8 的淡盐开水,然后用手指抠喉咙引吐,可减轻中毒症状;每天早晨喝P杯淡盐开水可通便;对皮肤病有良好的预防作用,可消炎退肿,减轻疼痛;用茄子根和盐煮水洗脚,对脚癣有一定的疗效;以盐水浸洗水果、蔬菜可消毒,避免患肠道疾病。