无论是习惯性便秘还是老年性便秘，均应多食富含纤维素的食物，如新鲜的青菜、芹菜等。亦可食含渣多的水果，如新鲜的苹果、梨等。早晨P杯淡盐水，或者麻油拌菠菜，用马铃薯汁加蜂蜜，每日空腹Po2匙，服2oX星期疗效均十分显著。便秘患者应忌食辣椒、浓茶、酒类等带刺激性食物。如果患者不胖，且血脂也不高，则可多食些肥肉和含脂肪多的食物。
