一旦找到理想的店面，就要当机立断，出手迅捷，尽快租下看中的店面，否则很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。由此看来，谈判自然是至关重要的。
（1）谈好房租价格。对于开店来说，房租往往是最大的固定成本。在与房东侃价之前，首先应该先自定一个能够接受的最高价，这个价位必须是：①你觉得自己是有把握负担得起的，尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下，看看自己有没有给付的能力；②预算一下，估计是有钱可赚的；③再向附近类似的门面打探一下，如果价位基本一致，说明是比较合理的，然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行侃价谈判，这样会比较容易成功。
（2）谈好缴付方式。缴付房租有多种方式，一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如除了固定的月租金外，房东还要根据你的经营状况分享一定比率的利润，可以采用按月结算的方法，这样的好处是能够及时结算，双方都会比较满意。有的门面房定下一年或两年的租金后，其后再要续租的话，常常要按一定的比率逐年递增，这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次，这样一旦你有了新的店面或有转行的意向，就不会损失保证金了。还有的店面是长期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足够的资金，而且看好你选定的店面，也可以一次性将十年二十年的房租全部付清，这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞，也能不受涨租的影响，从长远看，也节约不少租金。
（3）谈好附加条件。与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件，这也可以使你节省不少开支。
首先，你在租房前应对店面内现有的情况，包括装修状况、设备状况等都了解清楚，然后通过谈判，要求房东在出租前对门面房进行基本的整修。如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。总之，要尽量争取节省开销。
其次，你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的，虽然最终会还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于被套牢了。对于资金紧张的创业者来说，这也是一个不小的“包袱”，如果谈得好，完全是有可能卸掉的。
最后，还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间之后，生意走上正轨，再按标准支付，并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听，并能主动限定延期期限，相信通情达理的房东是会答应的，这也可以为创业初期减轻不少经济负担。