杏仁苹果豆腐羹
材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4朵。盐、香油、淀粉各少许。
做法：
1.将豆腐切小块置水中泡一下，捞起；将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放盐、香油调味，用水淀粉勾芡成豆腐羹。
2.杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉，待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。制作时一定要将原料搅成细蓉，没有颗粒。
栗子糕
材料：生板栗500克，白糖250克。
做法：将栗子煮熟去皮，压碎成泥，加白糖搅匀，摊成糕，可常服用，经常食用对宝宝佝偻病有预防效果。
草莓麦片粥
材料：草莓3个，麦片50克，白糖少许。
做法：将水放入锅内烧开，下入麦片煮2～3分钟。把草莓用勺子背研碎，再加少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合，片刻即成。
杏仁饼干
材料：杏仁200克，糖适量，鸡蛋6个，面粉1/2杯。
做法：将杏仁去皮打碎，加入2～3个蛋清、糖、搅匀，再加入其他蛋清。加面粉做成小饼，放烤盘上入烤箱烤，烤好的饼干夹果酱即可。
雪里蕻炖豆腐
材料：雪里蕻100克，豆腐150克，食用油30克，葱、姜、盐适量。
做法：
1.将雪里蕻洗净切成末；把豆腐切成1.5厘米见方的块，放入锅内烫一下，捞出用凉水浸凉，控净水分。
2.将炒锅置于火上，放入猪油，待油热后，下葱丁、姜末炝锅，随后放雪里蕻出香味，下入豆腐，添水以没过豆腐为宜，加入盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味、汤汁不多时，即可。