（1）采食和饮水。鹿的采食速度很快，这种习性是在野生状态下形成的，家养条件下仍保持这种特点。鹿用于采食和饮水的时间，仅占一天时间的10%。
（2）反刍。鹿一般在采食后1.0～1.5小时出现反刍，反刍时采取俯卧或站立姿势。鹿的反刍时间较长，一般每天需 6～7小时。在野生反刍动物中，鹿科动物反刍胃的结构不如牛发达，并且反刍次数少。由于饲料的种类和饲料含水量不同，反刍次数和时间也不同。放牧牛的反刍时间一天为4～9小时，鹿的反刍时间与牛差别不大。仔鹿一般在出生后3周左右即可出现反刍现象。
（3）嗳气。鹿平均每小时有10～20次嗳气动作。
（4）排粪。鹿粪便呈椭圆形或近圆形，褐绿色。每天排粪8～10次，公鹿每次排粪量为200～275克，母鹿每次排粪 134～255克。